45ª Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or”

11/11/2012 - 18/11/2012

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In novembre torna la Fiera Nazionale del Tartufo "Trifola d'Or" di Murisengo (Al), un evento nato nel 1967 che fonda le sue radici al lontano 1530. La 45esima edizione della fiera si svolgerà domenica 11 e domenica 18 nell'antico borgo piemontese, tra un centinaio di stand enogastronomici e di artigianato tipico della regione Piemonte. Fulcro nevralgico della manifestazione sarà piazza della Vittoria che, per l'occasione, sarà invasa dal profumo del Tuber Magnatum Pico e dei Tuber Melanosporum, in uno spazio speciale dove sarà possibile trovare tartufi, prodotti alimentari di qualità e vini pregiati.

Da non perdere alla Fiera Nazionale del Tartufo "Trifola d'Or"  i menu a km0 a base di salame cotto e salame crudo di Murisengo, carne cruda di fassone con tartufoDe.Co, agnolotti con lamelle di tartufoDe.Co. Bollito misto piemontese con bagnetto verde e verdure, torta di nocciole a marchio Eccellenza Artigiana Piemontese. Il tutto accompagnato da vini del Monferrato e acqua al costo di 26 euro.

In concomitanza con la Fiera Nazionale del Tartufo "Trifola d'Or"  ci sarà la mostra fotografica "Murisengo Underground Gallery" ideata dal fotografo inglese Mark Cooper, una serie di immagini spettacolari che raccontano il Monferrato dall'alto, allestiti nel cuore della terra, a 90 metri di profondità.  La "Murisengo Underground Gallery" è un esempio unico di arte sotterranea. La mostra fotografica si svolgerà infatti al quinto livello delle Cave di Murisengo scavate dall'uomo e, per accedervi, occorrerà percorrere in assoluta sicurezza un corridoio nel buio, con caschi e torcia in testa. Un interminabile labirinto di gallerie e colonne che formano un enorme formicaio sarà la cornice di questa originalissima galleria d'arte - la più profonda e grande d'Italia - dove si potranno osservare le gigantografie di Mark Cooper che daranno l'impressione di guardare giù, da un'altezza di 1000 metri sopra il paesaggio del Monferrato: immagini artistiche di un paesaggio creato dai contadini, in sintonia con Madre Natura, una testimonianza della straordinaria bellezza di questa terra.
La mostra sarà visibile nei soli weekend di sabato 10 e domenica 11 novembre, sabato 17 e domenica 18 novembre con orario: 9.00/13.00 e 14.00/19.00. Il prezzo di ingresso è di euro 5,00.

www.fieradeltartufo.com



di Ilaria Romani

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