Agrinatura 2014: show cooking bio con lo chef Antonio Scaccio

24/04/2014

Agrinatura 2014: show cooking bio con lo chef Antonio Scaccio

Uno show cooking biologico per offrire nuove idee attente al benessere da applicare con semplicità e praticità nella cucina di casa: l’appuntamento per tutti i visitatori della fiera Agrinatura - in programma presso Lariofiere dal 25 al 27 aprile - è per sabato 26 aprile dalle ore 12.00.

Una cucina attrezzata sarà lo scenario all’interno del quale lo chef Antonio Scaccio metterà a disposizione la sua esperienza nella preparazione di piatti bio creativi e originali pur nella loro semplicità, affiancato dal nutrizionista Mattia Ferraroli, disponibile per spiegare la qualità e le caratteristiche del cibo biologico.
In questa cornice i visitatori potranno assistere alla preparazione dei piatti, fare domande allo chef e al nutrizionista, e assaggiare – come spuntino – le deliziose pietanze preparate con i prodotti biologici di filiera Ecor, messi a disposizione dal negozio Cuorebio Erbedaltro.

“I prodotti bio, rispettosi della fertilità della terra, dell’ambiente e del benessere dell’uomo, sono sempre più richiesti – spiega Roberto Spampatti, responsabile del Cuorebio Erbedaltro di Erba – perché rispondono alla domanda di sicurezza alimentare e alle numerose e differenti esigenze dei consumatori. Con semplicità e praticità è possibile portare in tavola tutti i giorni piatti attenti al benessere di tutta la famiglia e lo chef Antonio Scaccio ci fornirà simpatiche idee".

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