Arclinea @ LA MAGGIORANA

25/03/2013

Arclinea @ LA MAGGIORANA

Fondata a Rivoli nel 1999 dalla Cordon Bleu e insegnante dell’AICI Erica Maggiora, La Maggiorana trae le sue origini come prima scuola del Piemonte: nata nel 1973 a Torino in un laboratorio dell’azienda di famiglia, il biscottificio Maggiora. La nuova sede è stata inaugurata nel 2004 all’interno di una villa dei primi del Novecento, immersa in un parco secolare. L’ambiente è sofisticato ma conviviale, con lezioni all’insegna dell’interattività. Cucina Arclinea modello Italia.

In casa dello chef
Chef che hanno portato i loro progetti professionali fin dentro le loro case, realizzando proprio qui, negli spazi arredati da Arclinea, i corsi di cucina per amatori. Dentro questi ambienti domestici personali, intimi, veri, la loro passione per la cucina viene trasmessa a chi ha voglia di imparare. Con una semplicità ed un entusiasmo davvero speciali, che si rinnovano, quotidianamente. Arclinea vi presenta Alba, Erica e Csaba: tre personalità eccezionali nelle loro diversità, tre donne straordinarie.

Arclinea @ LA MAGGIORANA - Rivoli, Torino
Via cuneo, 5 - Rivoli (TO) +39 011 9587631 info@lamaggiorana.it - www.lamaggiorana.it
Chef Erica Maggiora

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