Barolo e Barbaresco a Milano con Go Wine

22/02/2014

Barolo e Barbaresco a Milano con Go Wine

Barolo e Barbaresco, due grandi vini della nostra tradizione italianissima, sono stati in passerella nell’evento promosso da Go Wine giovedì 20 febbraio a Milano.
La sede ospite dell’occasione è stata l’Hotel Michelangelo, in zona stazione Centrale, dove c’era a disposizione del pubblico un banco d’assaggio con una carta proposta da oltre 40 aziende e cantine del Piemonte (Alba, Monferrato, La Morra, Barolo, Barbaresco e altre). Un’occasione speciale per conoscere la storia, i terrori, i segreti legati alle bottiglie nobili che arrivano sulle tavole dopo un percorso di anni e di affinamento.

L’associazione Go Wine che promuove l’evento, costituitasi ad Alba nella primavera del 2001, nasce da un’idea semplice, che prende ispirazione da come è cambiata, e velocemente, l’immagine del vino in questi ultimi 10 anni. Il vino, infatti, viene promosso non solo come prodotto di qualità ed espressione della cultura agro-alimentare di un paese, ma soprattutto come prodotto che mobilita e che fa viaggiare.

Go Wine guarda al consumatore di qualità che ama viaggiare per il vino, per conoscere i luoghi della sua produzione e si propone di costruire un progetto che gradualmente possa coinvolgerlo e stimolarlo.
Attraverso distinte iniziative, Go Wine cerca di dare voce all’enoturista e di dare risalto a quei temi che più contano: paesaggio, cultura, accoglienza, vitigni autoctoni, vigneti storici. Ed è proprio per questo che la degustazione di un calice di vino deve sempre promuovere nel pieno rispetto del prodotto e del giusto prezzo.

Un equilibrato rapporto fra qualità-prezzo tutela il consumatore e rispetta il lavoro dell'agricoltore, sia contro i prodotti industriali, sia contro le tentazioni di speculare sul successo di una vendemmia. Eventi come quello tenutosi a Milano sono realizzati durante tutto il corso dell’anno e in tutte le regioni e province d’Italia.

Il calendario con il dettaglio delle informazioni può facilmente essere consultato sul sito www.gowinet.it.

di Enzo Di Monte

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