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Bouquet di vol au vent

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Bouquet di vol au vent
Ricetta per la festa della mamma realizzata con Camoscio d'Oro forma
  • 15 min
  • 5 min
  • 4 pers.
  • Bassa

Ingredienti

  • 12 vol au vent
  • 200 g di Camoscio d'Oro forma
  • 100 g di prosciutto cotto affettato
  • timo
  • erba cipollina

Procedimento

  1. Tagliare a fettine sottili il formaggio, tenerne alcune da parte e distribuire le restanti all'interno del vol au vent. Far scaldare i vol au vent così riempiti in forno a 180°C per qualche minuto.
  2. Realizzare delle roselline arrotolando il prosciutto cotto e delle calle avvolgendo le fettine di Camoscio d'Oro in modo che assumano la forma di un cono e posizionarle sopra i vol au vent. Completare le rolline con il timo e le calle con l'erba cipollina. Servire.
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