Archivio Breaking News

tutti | 2016 | 2015
25/03/2016

Curiosità di Pasqua. In Ucraina le uova si dipingono con la cera

Si chiama Pisanka la tradizione di dipingere le uova molto in voga in Ucraina. Di origine pagana questa arte consiste nel decorare, con un pennino intinto di cera d'api fusa, le uova con motivi legati alla fertilità. Con questa decorazione simbolica del guscio, le uova diventano così dei talismani da regalare ai propri cari in occasione delle festività pasquali.
 

25/03/2016

Curiosità di Pasqua. Anche gli egizi si scambiavano le uova

Perché a Pasqua si scambiano le uova? È una tradizione più antica della Pasqua stessa. Si trovano tracce di questa usanza nelle civiltà egizie, greche, galliche, persiane e romane dato che l’uovo rappresenta per eccellenza il simbolo della vita.

25/03/2016

Curiosità di Pasqua. L'uovo più grande? Quello tricolore!

Prodotto nel 2011 e alto ben 10,39 metri, l'uovo di cioccolato più grande del mondo ha nazionalità italiana.

25/03/2016

Curiosità di Pasqua. Il primo uovo di cioccolato è inglese

Prodotto nel 1873 dalla  J. S. Fry & Sons di Bristol, il primo uovo di cioccolato di Pasqua messo in commercio nacque in terra inglese

18/03/2016

L'Uovo e la Colomba. A Milano il weekend si fa dolcissimo

Che Pasqua sarebbe senza un bel dolce? Allora non perdetevi il dolce appuntamento in programma domani, dalle 10.30 alle 19, a Milano. Torna alla Fondazione Stelline L'Uovo e la Colomba 2016, la kermesse organizzata dallo Studio BonnePresse che vede protagoniste le creazioni più golose 13 pasticcerie artigianali. Quali? C'è davvero l'imbarazzo della scelta continua a leggere...

16/03/2016

Fa' la cosa giusta! A Milano è tempo di consumo critico

Dal 18 al 20 marzo 2016 torna l'appuntamento con la tredicesima edizione di Fa' la cosa giusta!, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili organizzata da Terre di mezzo Eventi. Alimentazione biologica, km 0, mobilità a basso impatto, moda etica, prodotti del commercio equo e proposte sostenibili per l'infanzia solo alcuni dei consolidati temi continua a leggere...

15/03/2016

Roero Days alla Venaria Reale di Torino: 20 e 21 marzo

Due giorni dedicati al Roero, una delle denominazioni vinicole più prestiogiose del Piemonte. Il 20 e 21 marzo, nella Cascina Medici del Vascello della Venaria Reale di Torino, il Consorzio Tutela Roero offrirà ai visitatori l'occasione per far conoscere i vini di questa Docg: bianchi a base di Arneis e rossi a base Nebbiolo continua a leggere...

14/03/2016

Ripiantare la vigna a Pianosa. Un progetto di Frescobaldi

La storica famiglia del vino toscano, i Frescobaldi, stanno avviando un progetto di recupero dei vigneti dell'isola di Pianosa, nell'arcipelago toscano. Così come hanno già fatto a Gorgona, i Frescobaldi vorrebbero produrre vino con l'aiuto dei detenuti del carcere di Porto Azzurro continua a leggere...

11/03/2016

L'orto nella storia. Con Allegrini il 22 marzo si fa green

Da Petrarca orticoltore agli orti della green economy. Allegrini, la cantina che ha reso grande l'Amarone in tutto il mondo, dedica il 22 marzo 2016 una giornata alla storia dell'orto. Un appuntamento enoculturale per inaugurare l’Orto di Villa della Torre, con la piantumazione dell’alloro dedicato a Laura. Tra gli appuntamenti in programma Per fare un orto ci vuole un seme: il percorso degli Orti di Slow Food nel mondo continua a leggere...

10/03/2016

Tempo di Taste. Torna a Firenze la fiera del gusto

Un weekend gourmet è in arrivo nel capoluogo toscano. Torna, dal 12 al 14 marzo 2016, l'appuntamento con Taste, il salone del gusto che invaderà la Stazione Leopolda, lo spazio Alcatraz e quest'anno anche il parco e il foyer del Teatro dell'Opera. A rappresentare il meglio della produzione enogastronomica di nicchia 340 aziende, di cui 65 nuove adesioni, secondo il consolidato format continua a leggere...

10/03/2016

Vini italiani. Nei supermercati il più venduto è il Lambrusco

La performance dei vini nei supermercati segnala un miglioramento. A evidenziarlo è uno studio dell'Istituto di ricerca Iri per Vinitaly che evidenzia una crescita più decisa delle vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione (Gdo) in relazione al mercato nel 2015. Il volume d'affari risulta infatti in aumento fino a un 4 per cento. Il vino più venduto nei supermercati italiani? continua a leggere...

09/03/2016

In Puglia nasce il bugiardino dell'olio extravergine

Simile per forma e dimensione a quello dei medicinali, nasce in Puglia il "bugiardino" dell'olio extravergine di oliva. Un foglio illustrativo che contiene informazioni scientifiche sulle qualità salutistiche dell'olio extravergine di oliva pugliese e a disposizione di tutti i produttori che potranno inserire nelle loro confezioni. L'iniziativa è stata ideata dal comune di Acquaviva delle Fonti continua a leggere...

09/03/2016

Vini in carta negli Usa? Il 19,7% sono italiani

Buone notizie per il Belpaese. Nelle carte dei vini dei ristoranti statunitensi il 19,7% delle etichette sono italiane, con la Toscana a dominare tra le prefe.renze dei commensali. Marchesi Antinori inoltre conquista la posizione n.5 nella classifica delle aziende più presenti nelle carte dei vini, dietro a tre californiane - Cakebread Cellars, Jordan Vineyard & Winery, Merry Edwards continua a leggere...

09/03/2016

Nuova Dop in Italia. Arriva il riconoscimento del pane toscano

Dopo un iter lungo 14 anni il pane toscano - noto per essere sciocco, ovvero senza sale - conquista il riconoscimento Dop, l'ultimo in Italia per ordine di tempo. Con questa new entry salgono a tre le Dop tricolore di pane: accanto al pane toscano si trovano infatti il pane del Dittaino (Sicilia) e il pane di Altamura (Puglia). A livello di Igp ci sono invece la coppia ferrarese continua a leggere...

09/03/2016

Alto corso di formazione in viticoltura. Un'occasione per imparare

L'Accademia italiana della vite e del vino organizza l'Alto Corso di Formazione in viticoltura, enologia e gestione dei mercati vitivinicoli. Il corso si rivolge a persone che già lavorano nel segmento vino ed è strutturato in tre moduli (economia-politica-mercati, viticoltura ed enologia) per un totale di 90 ore d'impegno continua a leggere...

07/03/2016

FESTA DELLA DONNA. Il giusto compromesso


Farei di tutto per rendere mio marito felice. A parte cucinare, pulire o chiudere la bocca.

Lisa Landry 

07/03/2016

FESTA DELLA DONNA. Una saggezza antica


Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all’incirca quanto la testa di un uomo.

Ambrose Bierce

07/03/2016

FESTA DELLA DONNA. Una sorpresa continua


La donna è come una bustina di tè, non si può dire quanto è forte fino a che non la si mette nell'acqua bollente.

Eleanor Roosevelt

07/03/2016

FESTA DELLA DONNA. Le virtù di una femmina


Ci sono tre cose che una donna è capace di fare con niente: un cappello, un’insalata e una scenata

Mark Twain

04/03/2016

La libertà in cucina. A Milano la nuova edizione di Identità Golose

La forza della libertà. È questo il tema scelto per Milano Identità Golose 2016, la dodicesima edizione del congresso ideato da Paolo Marchi e dedicato alla cucina d'autore. «Il tema di Identità Golose 2016 - spiega Marchi - va oltre gli imperativi più evidenti legati ai consumi. Con La forza della libertà portiamo al centro dell’attenzione dell’opinione pubblica continua a leggere...

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