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14/07/2015

Basta al Parmigiano Reggiano contraffatto

Ogni anno oltre 100 mila tonnellate di Parmigiano Reggiano risultano false. Il prodotto che si colloca al terzo posto nell'export agroalimentare (17,6%) subisce continuamente gli effetti di una concorrenza sleale soprattutto sul mercato statunitense. Riccardo Deserti, direttore del Consorzio di tutela, affronta la questione il 15 luglio a Bruxelles in Commissione Europea.
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