Cake Festival Milano 2014

Milano

03/10/2014 - 05/10/2014

Cake Festival Milano 2014-Evento--9

Torna, alla sua 5° edizione, il Cake Festival che aprirà le sue porte venerdì 3 ottobre presso il prestigioso ed elegante Sheraton Hotel & Conference situato nel cuore del Terminal 1 di Milano Malpensa. L’evento, organizzato da Silovoglio Events, vuole raffigurare a pieno il mondo e la cultura del cake design italiano e internazionale, da sempre capace di legare la tradizione del nostro paese con l’innovazione.

All’entrata dell’hotel sarà predisposto uno spazio dedicato all’accredito per accogliere i visitatori e invitarli a percorrere e a partecipare alla manifestazione. Molte saranno le zone votate ai tanti espositori, italiani e stranieri, che presenteranno i loro prodotti e le loro migliori creazioni.
Estese aree saranno adeguatamente allestite per ospitare i corsi, i workshop e le dimostrazioni live tenute da cake designer professionisti che sveleranno tutti i segreti per la creazione di torte e decorazioni meravigliose. Parte della superficie esaudirà la cuorisità di mamme e bambini con il Cake Festival Kids, dolce area dedicata ai bambini e alla mamme che vogliono sperimentare con la pasta di zucchero e le glasse. Infine, alcuni salotti di discussione saranno occupati dalla stampa, dai blogger e dalle internet community che seguiranno costantemente il festival per raccontare tutto ciò che accadrà al suo interno.

Tanti gli eventi in programma:
The Show Kitchen: un vero e proprio show con lo scopo di illustrare i nuovi strumenti e le nuove tecniche del cake design;
Sugarcraft, showcase e bakery: una mostra per tutti i cake designer che hanno voglia di farsi conoscere e di far assaggiare le loro produzioni;
Competition live: i concorrenti iscritti si sfideranno dal vivo nelle diverse categorie attirando l’attenzione degli ospiti;
Competition statiche: numerose le competizioni stabili dedicate a temi differenti dove vincerà la torta più bella;
Pastry area: esclusiva sezione dedicata alla pasticceria tradizionale e moderna nella quale si susseguiranno sfide live e demo gratuite;
Master of Chocolate: novità assoluta dell’edizione milanese le selezioni nazionali di Cioccolateria in collaborazione con Barry Callebaut;
In viaggio verso il Guinness World Record: competizione tra squadre per la selezione del team che parteciperà al Guinness World Record, in collaborazione con ANCDI.

La quinta edizione del Cake Design Italian Festival a Milano vedrà la partecipazione di numerosi ospiti, tra i quali la divina Letizia Grella, e le gemelle Eleonora ed Emanuela Coppini, volti noti del Cake Design italiano e internazionale. Sarà inoltre presente nella giornata di domenica Renato Ardovino, cake designer e conduttore televisivo, per la presentazione del suo nuovo libro.
Tra gli ospiti internazionali Kathleen Lange decoratrice e insegnante dal 1980, oggi cake designer innovativa molto apprezzata e conosciuta anche a livello internazionale soprattutto per il suo metodo Lambeth che unisce le tecniche della vecchia scuola con le proprie tecniche in stile contemporaneo.

Ospite dell’edizione milanese anche Ornella De Simone, designer di gioielli fatti a mano ma con la passione per i fiori: la lunga esperienza in Venezuela nella coltivazione delle orchidee, unita ad una capacità artistica fuori dal comune e a un lungo lavoro di tecnica, fanno sì che ogni sua creazione sia una vera opera d’arte. Dalle sue creazioni nascono la Bouquet de Sucre, l’azienda che commercializza i suoi lavori e la Escuela de Bouquet che trasmette ad aspiranti cake designer l’esperienza, l’amore, la tecnica e la creatività necessarie per la realizzazione di questi magnifici e unici fiori di zucchero.

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