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Chef Igles Corelli

Chef Igles Corelli

Chef di fama internazionale, Igles Corelli propone una cucina creativa, senza dimenticare le sue origini in provincia di Ferrara
Chef Nicola Batavia

Chef Nicola Batavia

Chef eclettico, Nicola Batavia, ama divertirsi ed è imprevedibile. La sua cucina parte dal Piemonte, ma ha influenze orientali e sudamericane
Chef Fabrizio Albini

Chef Fabrizio Albini

Classe 1976, bresciano e una grande passione: la cucina. Dopo gli studi, Fabrizio Albini si butta a capofitto nel mondo della ristorazione lavorando, giusto per citarne alcuni, con Vittorio Fusari, Davide Botta, Alessandro Cappotto e Gualtiero Marchesi
Chef Giuseppe Ricchebuono

Chef Giuseppe Ricchebuono

Chef executive del Ristorante Il Vescovado di Noli dal 2009, Giuseppe Ricchebuono - classe '65 e originario di Vado - ha ricevuto nel 2002 il prestigioso riconoscimento della Stella Michelin. Materie prime eccellenti, ritorno alla semplicità, cura certosina per la mise en place sono gli ingredienti immancabili nelle proposte dello chef
Chef Luigi Pomata

Chef Luigi Pomata

Chef e patron dell'omonimo ristorante di Cagliari, grande talento della cucina italiana, è anche un volto televisivo apprezzato da milioni di gourmet
Chef Marco Talamini

Chef Marco Talamini

Dopo una lunga e solida formazione in numerose cucine d'Italia e d'Europa, lo chef Marco Talamini nel suo primo ristorante Bacco Tabacco ottiene nel 1996 la prestigiosa stella Michelin. Nel 2000 approda al ristorante La Torre nella spendida cornice del Castello di Spilimbergo, dove tutt'ora è chef patron
Chef Stefano De Gregorio

Chef Stefano De Gregorio

Quella di Stefano De Gregorio, Chef Deg per gli amici, è una cucina fatta di qualità, divertimento e tanta passione, l’ingrediente principale, quello che non può mancare. 
Chef Riccardo Cominardi

Chef Riccardo Cominardi

Sostenitore della cucina healthy e il pallino della pittura - i suoi piatti sono dipinti come tele - lo chef Riccardo Cominardi, dopo trent'anni in cucina, ha deciso di seguire la strada della didattica e della consulenza nel settore della ristorazione e della formazione del personale di cucina
Chef Raffaele Liuzzi

Chef Raffaele Liuzzi

Chef dell'omonima Locanda di Cattolica, Raffaele Liuzzi propone una cucina mediterranea creativa, basata su vivaci contrasti di colori e sapori. Tisaniere, provette, scatole di cioccolatini sono i contenitori usati per presentazioni intriganti e mai banali
Chef Fabrizio Barontini

Chef Fabrizio Barontini

Grande comunicatore e insegnante, lo chef Fabrizio Barontini è impegnato da anni in attività didattiche e partecipa a numerose trasmissioni televisive per divulgare ricette e insegnamenti alla portata di tutti gli appassionanti di gastronomia
Chef Gianni Addonizio

Chef Gianni Addonizio

Chef e patron del ristorante Il Tartufo di Revere in provincia di Mantova è da oltre venti anni considerato uno dei migliori ristoranti della provincia mantovana
Chef Giuseppe Sardi

Chef Giuseppe Sardi

Chef e patron del ristorante Il Grappolo di Alessandria, istrionico maestro della cucina alessandrina, è autore di diverse pubblicazioni accanto a noti nutrizionisti
Chef Marcello Valentino

Chef Marcello Valentino

Classe 1969 e origini palermitane, Marcello Valentino è chef, docente e consulente per la ristorazione. La sua cucina, radicata nella tradizione sicula, si distingue per leggerezza, creatività e vocazione mediterranea
Chef Massimiliano Masuelli

Chef Massimiliano Masuelli

Massimiliano Masuelli affianca i genitori nella conduzione della Trattoria Masuelli San Marco di viale Umbria, a Milano. La sua cucina si ispira alla tradizione lombardo-piemontese e utilizza prodotti di alta qualità. Il piatto che preferisce cucinare? Il risotto ... alla milanese ovviamente!
Chef Massimo Martina

Chef Massimo Martina

Chef e patron del ristorante e ospitalità Il Fiorile, Massimo Martina ama la scoperta, in cucina e nei viaggi
Chef Massimo Spallino

Chef Massimo Spallino

Giovane talentuoso, è chef e patron del ristorante Alla vecchia stazione di Canove di Roana (Vicenza), dove si sta affermando come uno dei più interessanti interpreti della cucina veneta
Chef Nikita Sergeev

Chef Nikita Sergeev

Moscovita d'origine e marchigiano d'adozione, Nikita Sergeev è il giovane e talentuoso chef del ristorante L'Arcade di Porto San Giorgio
Chef Salvatore Perrone

Chef Salvatore Perrone

Lavoratore instancabile, Salvatore Perrone propone piatti che si ispirano alla terra di origine, la Liguria. Ama utilizzare ingredienti rigorosamente di stagione, inoltre, è un appassionato conoscitore di vini.
Chef Tano Simonato

Chef Tano Simonato

Chef e patron del ristorante Tano passami l'olio, Tano Simonato ha iniziato come barman in diversi locali italiani e da autodidatta nel 2009 ha guadagnato una stella michelin per la sua cucina innovativa e attenta alla valorizzazione dell'extravergine e dei condimenti di qualità
Chef Umberto Vezzoli

Chef Umberto Vezzoli

Chef-patron del T. Bistrot by Vezzoli, a Milano, dall'ottobre 2015, Umberto Vezzoli è oggi uno dei più importanti cuochi italiani. Lo chef bresciano propone una cucina creativa e decisamente dinamica, ma rispettosa della materia prima.
Chef Antonio Corrado

Chef Antonio Corrado

Chef del ristorante Napoleon di Ancona, Antonio Corrado approda alla cucina, da sempre sua grande passione, dopo aver viaggiato per tutto il mondo come operatore tecnico subacqueo
Chef Diego Baro

Chef Diego Baro

Chef e patron del ristorante L'Erbaluce di Caluso a Torino, punto di riferimento della cucina canavesana della quale è creativo interprete e ambasciatore in Italia e nel mondo
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