COMBO Bologna Comunica

Bologna

16/09/2013 - 17/09/2013

COMBO Bologna Comunica-Evento--9

Dopo una prima edizione ricca di interventi e di pubblico, torna COM.BO Bologna Comunica, evento sponsorizzato da Hunter Media, prima rete di aggregazione di imprese del marketing e della comunicazione bolognese. Bologna Comunica sarà ospitato durante le giornate di FARETE, la manifestazione promossa da Unindustria Bologna in collaborazione con Legacoop, per incrementare il networking  tra le imprese del territorio, che avrà luogo il 16 e 17 settembre  a Bologna, all'interno della piattaforma logistica di CAAB (Centro Agro Alimentare Bologna).

Gli incontri di Bologna Comunica avranno luogo nella giornata del 17 settembre e quest’anno si concentreranno prevalentemente sulle attività di comunicazione e marketing legate al Food & Beverage, settore di eccellenza per il territorio e vedranno ospiti di primissimo livello:

Alce Nero leader del biologico e partner di Saporie.com: durante il primo incontro la responsabile della comunicazione dell’azienda, Chiara Marzaduri, illustrerà come la sinergia tra i vari strumenti di comunicazione (media relations, eventi, below the line e pubblicità televisiva) contribuisca a rendere Alce Nero un brand leader nel settore del biologico.

Ecor NaturaSI': Martina Ranieri, brand manager del gruppo Ecor NaturaSI',  e Fabio Antonacci  partner del progetto, sveleranno come la  campagna social Adotta una zolla abbia lanciato un prodotto  attraverso il brand-engagement su Facebook.

A seguire, un’attesa tavola rotonda, che vedrà come protagonisti alcuni dei più importanti consorzi delle eccellenze del buon cibo del territorio: Mutua Salsamentari 1876, il Consorzio della Mortadella Bologna Igp, il Consorzio di Tutela Asparago verde di Altedo e molti altri ancora che racconteranno come è cambiato il ruolo dell’aggregazione dei produttori e come le nuove campagne di comunicazione e marketing aiutino a focalizzare l’attenzione sull’importanza di acquistare prodotti di alta qualità. Il tutto sarà moderato da Daniela Camboni, giornalista del Corriere della Sera.

I workshop riprenderanno poi con l’intervento di Nicoletta Maffini, marketing manager Alce Nero, che illustrerà la storia del marchio Alce Nero dagli anni ’90 a oggi: da prodotto salutistico a eccellenza gastronomica. Non poteva mancare poi uno dei maggiori esperti nazionali del food&beverage: Davide Paolini, giornalista enogastromico de Il Sole 24 Ore, infatti, racconterà agli ospiti come la filiera del food (dal ruolo dello chef, ai cooking show; dagli eventi food, all'’interesse social e letterario) è profondamente cambiata negli ultimi tre anni grazie all'’intervento del mass media televisivi. A seguire Emma e Fabio Salerno, ideatori di Green Office, entreranno nel vivo di come le politiche etico-sostenibili e green aiutino il mercato a orientarsi sempre di più verso l’eco-food.

Uno spazio accademico dedicato al CRM non poteva inoltre mancare nel salotto della comunicazione: Giulia Zaia, segretario generale AISM, andrà a sottolineare come non esista innovazione senza conoscenza, ma non esiste innovazione senza corrispondente evoluzione delle competenze destinate a gestirla.

Chiuderanno la giornata dedicata alla comunicazione un’esclusiva degustazione di mieli a cura di Ilaria Cometto, responsabile qualità di CONAPI (Consorzio Nazionale Apicoltori Italiani), e il cooking show di Francesco Elmi del Regina di Quadri che preparerà il  golosissimo dessert ape regina.

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