Come cucinare la carne di vitello? In arrivo in Conad gli show cooking dello chef!

12/09/2014

Come cucinare la carne di vitello? In arrivo in Conad gli show cooking dello chef!

Ami la carne di vitello ma non sai come cucinarla? Te lo insegnano gli chef dell’Unione Italiana Ristoratori! Dal 12 settembre al 17 ottobre 6 punti vendita Conad ospiteranno interessanti show cooking per insegnare tutto quello che serve sapere sulla carne di vitello: dalla scelta della carne, al tipo di taglio, al coltello da utilizzare, alle cotture, agli impieghi in cucina, fino ad arrivare a una perfetta mise en place.

Gli show cooking, nati dal consolidato sodalizio tra Conad e U.I.R., rientrano nel progetto del Percorso Qualità Conad volto a far conoscere ai consumatori tramite degli appositi educational la qualità dei suoi prodotti e le loro declinazioni in ricette originali e creative.

Nel corso degli show cooking gli chef dell’Unione Italiana Ristoratori risponderanno a tutte le curiosità e dubbi del pubblico e si esibiranno nella preparazione di tante e gustose ricette a base di vitello: polpette classiche con salsa di pomodoro, polpette in umido con uvetta e pinoli, polpette ai funghi porcini, polpette alle noci in pastella, sfere di vitello alla tartara, il vitello e il tonno, il vitello tonnato con la salsa yogurt, il vitello tonnato senza maionese, il vitello all’antica maniera.


Come cucinare la carne di vitello? In arrivo in Conad gli show cooking dello chef!

Alla fine degli educational i clienti riceveranno inoltre in omaggio un leaflet che riporterà 4 ricette per la preparazione della carne di vitello, presenti anche sul sito Saporie.com come video ricette.

Qui di seguito i punti vendita coinvolti:

12 settembre: Baggiovara - Via Settembrini
19 settembre: Vercelli - Viale per Trino
3 ottobre: Piacenza - Via Modenesi
10 ottobre: La Filanda Faenza - Via della Costituzione
17 ottobre: Rimini - Via Caduti di Nassirya

Gli chef dell'Unione Italiana Ristoratori ti aspettano!

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