Consigli

È vero che i pistacchi, oltre ad avere un ottimo sapore, hanno proprietà afrodisiache?

È vero che i pistacchi, oltre ad avere un ottimo sapore, hanno proprietà afrodisiache?

La risposta è semplice, basta pensare che nell'antica Persia gli innamorati si incontravano sotto un albero di pistacchi. Questo frutto ha anche altre proprietà salutari...
C’è qualche alimento che aiuta gli studenti a migliorare il proprio rendimento scolastico?

C’è qualche alimento che aiuta gli studenti a migliorare il proprio rendimento scolastico?

Secondo una recente ricerca italiana, l'assunzione di ferro e zinco aiuta, soprattutto le studentesse, ad avere buoni voti in matematica e italiano
A cosa serve sfumare con il vino in fase di cottura di un cibo?

A cosa serve sfumare con il vino in fase di cottura di un cibo?

Sfumare la preparazione di un cibo con del vino significa aggiungere un po’ di vino nella fase terminale della cottura.
Come si fa a tagliare le cipolle senza versare una lacrima?

Come si fa a tagliare le cipolle senza versare una lacrima?

Basta mettere il coltello che si ha intenzione di utilizzare per tagliare le cipolle nel congelatore o immergerlo in acqua molto fredda
È meglio lessare le patate con la buccia oppure senza?

È meglio lessare le patate con la buccia oppure senza?

È sempre meglio lessare le patate con la buccia per evitare che si arricchiscano di acqua durante la cottura e che perdano molti dei loro nutrienti
Lo zafferano altera il sapore di un piatto?

Lo zafferano altera il sapore di un piatto?

Lo zafferano è utilizzato spesso come condimento aromatico e come colorante naturale in cucina, grazie al suo colore rosso-arancione.
Perchè scottare il pesce a fiamma alta?

Perchè scottare il pesce a fiamma alta?

Scottare il pesce permette di cuocere il trancio  formando una crosticina gustosa all'esterno e mantenendo il centro crudo o semi-crudo .
Secondo la psicologia, qual è l'alimento più importante per una donna in gravidanza?

Secondo la psicologia, qual è l'alimento più importante per una donna in gravidanza?

La profondità della relazione tra madre e figlio ha inizio fin dalla gravidanza ed è mediata da diversi fattori. Un ruolo fondamentale è svolto dall’alimentazione, che rappresenta il primo atto di cura e affetto con il quale la madre favorisce lo sviluppo del proprio bambino
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