-170266?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Davide Comaschi, eccellenza lombarda
Preferiti
Condividi
Un altro prestigioso riconoscimento per Davide Comaschi, punta di diamante della pasticceria e rappresentante dell'eccellenza artigianale italiana nel mondo
Davide Comaschi, campione mondiale di cioccolateria e capo pasticcere presso la Pasticceria Martesana di Milano, è stato insignito del significativo titolo di R-Innovatore della Terra, Eccellenze dell'Agricoltura lombarda, assieme ad altre 9 selezionatissime realtà dal direttore affari istituzionali Roberto Arditti e dall' Assessoreregionale all'Agricoltura Gianni Fava.
L'assessore ha spiegato: "Abbiamo premiato quei soggetti cheriteniamo possano essere gli ambasciatori del gusto e delle produzioni della prima regione agricola italiana in vista di Expo. Vogliamo che si arrivi con un segno forte etangibile della qualità lombarda, attraverso i prodotti e i personaggi che testimoniano la nostra capacità di offrire produzioni diverse".
La cerimonia di premiazione, avvenuta durante Taste of Milano venerdì 9 maggio alle ore 13, organizzata da Regione Lombardia, Ersaf e Taste of Milano, si è collocata nel circuito delle manifestazioni attinenti ad Expo Milano 2015, durante il quale ci sarà infatti ampio spazio per il territorio lombardo e per i rappresentanti della qualità agroalimentare.
L'assessore ha spiegato: "Abbiamo premiato quei soggetti cheriteniamo possano essere gli ambasciatori del gusto e delle produzioni della prima regione agricola italiana in vista di Expo. Vogliamo che si arrivi con un segno forte etangibile della qualità lombarda, attraverso i prodotti e i personaggi che testimoniano la nostra capacità di offrire produzioni diverse".
La cerimonia di premiazione, avvenuta durante Taste of Milano venerdì 9 maggio alle ore 13, organizzata da Regione Lombardia, Ersaf e Taste of Milano, si è collocata nel circuito delle manifestazioni attinenti ad Expo Milano 2015, durante il quale ci sarà infatti ampio spazio per il territorio lombardo e per i rappresentanti della qualità agroalimentare.
Scopri alcune delle nostre ricette
Spaghetti con Caciocavallo e colatura di alici
La ricetta che vi proponiamo oggi non è un semplice piatto di pasta: è una creazione dal sapore sorprendente, che unisce profumi apparentemente lontani tra loro. Lo chef Stefano De...
80 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Leggi anche...
Come rendere la tua tavola più colorata
Dall'uso di fiori edibili alla disposizione creativa di nastri e cartoncini, esploriamo insieme a IVV come trasformare la tavola in un capolavoro di colori.
Menu di Natale 2024: idee e ricette per la cena e il pranzo
Crea il menu di Natale perfetto con Saporie: tanti consigli, idee e ricette per una cena e un pranzo di Natale d'alto livello.
Thanksgiving Menu 2024: il Giorno del Ringraziamento a tavola
Vivi il Giorno del Ringraziamento come da tradizione: invita i tuoi amici, scopri il menu del Thanksgiving e divertiti come in un film! Chi porta la salsa di mirtilli?