Dinner show in Friuli Venezia Giulia

Grado

30/07/2013

Dinner show in Friuli Venezia Giulia-Evento--9

Conto alla rovescia per il terzo appuntamento in cartellone per i Concerti del Gusto 2013 di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia: dopo il successo della “trasferta” in Veneto, nell’incantevole scenario del parco storico dei Villa Riello Pera a Gaiarine, il 30 luglio, a partire dalle 20.00, ritorna sulla passeggiata a mare di Grado quello che ormai è diventato un tradizionale, e atteso, appuntamento estivo di stile e mondanità del calendario gradese.

Una cena spettacolo con raffinatissimo menù in omaggio all’estate, che prenderà il via al tramonto del sole, che si vedrà lentamente calare all’orizzonte nel mare, alle spalle delle postazioni dei diciannove ristoratori del gruppo, che cucineranno in diretta i loro piatti. Accanto a ogni chef, ventidue vignaioli proporranno raffinati abbinamenti fra cibi e vini. L’ouverture del dinner show sarà lasciata ai diciassette artigiani del gusto, con i loro prelibati prodotti.

Oltre all’aperitivo di benvenuto, anche i dolci, i gelati, il caffè e le grappe saranno proposti dagli artigiani del gusto, partner del consorzio ormai divenuto sinonimo dell’eccellenza agroalimentare del Friuli Venezia Giulia: l’Aceto di Sirk, i salumi d’oca e i prodotti di Jolanda de Colò di Palmanova, il prosciutto al cartoccio di Dentesano, il prosciutto crudo di San Daniele di DOK Dall’Ava, il Montasio del Consorzio per la tutela del formaggio Montasio, i pani de Il Forno di Tarcento;. dolci della Pasticceria Simeoni di Udine, le trecce di Gubana e gli strucchi Maria Vittoria di Dok Dall’Ava Bakery;,elati della Gelateria Fiordilatte di Udine, il caffè di Oro Caffè di Udine; le grappe, i distillati, l’Amaro di Nonino Distillatori in Friuli dal 1897. Il tutto, corredato dai magnifici coltelli di QM - Qualità Maniago, dalle tovaglie di qualità di Lis Lavanderia e i racconti di Muzzana Amatori Tartufi.

In chiusura, ciascun chef presenterà la sua personalissima interpretazione del dolce estivo.

Sigla.com - Internet Partner