Due weekend al profumo di tartufo alla Fattoria del Colle

07/11/2014

Due weekend al profumo di tartufo alla Fattoria del Colle

Profumo di tartufi e di vino buono, panorami mozzafiato, relax perfetto... Dove? Alla Fattoria del Colle di Trequanda (Si) di Donatella Cinelli Colombini, che propone per l'8 e il 9, il 15 e il 16 novembre due weekend all’insegna del tartufo bianco delle Crete Senesi. L’occasione è da non perdere: grazie alle piogge dei mesi scorsi la raccolta 2014 delle preziose trifole si preannuncia ottima come qualità e quantità, addirittura la migliore degli ultimi anni.

Gli ospiti dell'agriturismo saranno accolti il sabato con una visita guidata della villa storica e una degustazione itinerante di vino novello e di Brunello di Montalcino. A seguire, Happy Wine in cantina con degustazione di tre vini in abbinamento a tre formaggi pecorini, di cui uno al tartufo, e cena all’Osteria di Donatella: sulla veranda affacciata sul borgo di Trequanda saranno servite pietanze locali con tartufo abbinate a Sanchimento Igt e Rosso di Montalcino.

La domenica è la giornata delle escursioni: si va con il tartufaio alla ricerca del prezioso fungo in una delle cinque riserve tartufigene della Fattoria del Colle e a San Giovanni D’Asso, dove negli stessi giorni è in corso la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Per chi preferisce rientrare in agriturismo prima di pranzo sono in programma una piccola lezione di cucina sulla gastronomia tipica e sul tartufo e un pranzo a tema.

Nel pomeriggio, gli ospiti della Fattoria potranno scegliere tra un percorso di trekking nei vigneti e una visita alle vicine città d’arte di Pienza, San Quirico d’Orcia-Bagno Vignoni, Montepulciano, Montalcino... oppure potranno rilassarsi nell’esclusivo centro benessere affacciato sulle Crete Senesi, che da ottobre è attrezzato anche con una vasca rotonda in legno di ginepro per la vinoterapia di coppia.

Insomma, due weekend in movimento o di puro relax, ma sempre all'insegna dell'eccellente qualità del tartufo bianco delle Crete Senesi.

Per informazioni:
Alessia Bianchi
pr@cinellicolombini.it
tel. 0577 662108
Per prenotazioni:
info@cinellicolombini.it

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