Eurochocolate 2014

Perugia

17/10/2014 - 26/10/2014

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Masterchoc è il titolo e “Non faremo torte a nessuno!” l’ironico claim della XXI edizione di Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cioccolato che Perugia si prepara a ospitare dal 17 al 26 ottobre. Quest’anno la kermesse guarda a Expo 2015, dove Eurochocolate sarà consulente progettuale e culturale per lo sviluppo del Cluster del Cacao: a Perugia ci saranno alcune significative anticipazioni, tra le quali una giornata in cui i Paesi appartenenti al Cluster saranno invitati a presentare il loro programma di attività.

Fulcro della manifestazione sarà il grande Polo Masterchoc allestito in Piazza IV Novembre: qui si terranno ogni giorno corsi e laboratori pratici organizzati in collaborazione con l’Università dei Sapori di Perugia, che metterà a disposizione chef e docenti per guidare i visitatori alla scoperta del mondo del cioccolato. Non mancheranno esibizioni live e show cooking con la partecipazione di ospiti d’eccezione come Madalina Pometescu e Giancarlo Polito.

Tornerà il consueto appuntamento con Eurochocolate World, la sezione speciale del festival dedicata ai Paesi produttori di cacao, patrocinata da Icco – International Cocoa Organization e da FairTrade Italia. Una sezione che richiamerà l’attenzione del pubblico sui problemi e sulle prospettive di sviluppo dei Paesi ricchi di cacao, con convegni, attività e degustazioni che permetteranno ai visitatori di accostarsi alla loro cultura e di approfondire il tema del commercio equo e solidale. In questo contesto il summit internazionale In the HeartH of Chocolate favorirà il confronto tra i produttori di cacao e di cioccolato ospitando delegazioni provenienti da tutto il mondo.

Si rinnoverà anche l’appuntamento culturale Cioccolata con l’Autore, la rassegna letteraria in cui scrittori italiani e stranieri racconteranno dal vivo le loro ultime fatiche, tra aneddoti, curiosità e tazze di cioccolata calda. Nei giorni della kermesse, poi, abili scultori trasformeranno enormi blocchi di cioccolato di un metro cubo ciascuno in originali e golose sculture ispirate al tema Masterchoc.

Irresistibili i simpatici prodotti firmati Costruttori di Dolcezze e i Choco Gadget, divertenti oggetti d’uso quotidiano legati in particolare alla cucina: stampi in silicone, kitchen timer, lavagne, ganci, guanti, grembiuli… New entries tra i big di Eurochocolate saranno Barilla e Thun, mentre confermano la loro presenza Baileys Chocolate Luxe e Caffè River.

Per “non fare torte a nessuno” il Festival Internazionale del Cioccolato si festeggerà anche nei Chocostore di Perugia, Assisi, Alba, Acireale, Nettuno, Lecce, Pisa, Potenza, Orvieto, Verona, Girona, Lucca, Bologna, Siena e Napoli… insomma, non solo a Perugia Eurochocolate vi aspetta!

Eurochocolate
17 – 26 ottobre
Piazza IV Novembre – 06123 Perugia
tel. 075 5025880
fax 075 5025889
info@eurochocolate.com
www.eurochocolate.com

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