Festa dei cachi 2013: la Slovenia tra saperi e sapori

Strugnano (Slovenia)

08/11/2013 - 10/11/2013

Festa dei cachi 2013: la Slovenia tra saperi e sapori-Evento--9

Dall'8 al 10 novembre 2013 a Strugnano, piccolo villaggio accanto a Pirano (Slovenia), andrà in scena la Festa dei cachi, emblema di un territorio dove cultura italiana e slovena si fondono, dove la tradizione istriana è sinonimo di ospitalità genuina.

Ad attendere il visitatore ci sarà un’accoglienza casalinga, familiare, di lunga tradizione. L'atteso evento, che ha visto già 13 edizioni, è volto alla promozione della valle di Strugnano, caratterizzata da poche case, molto verde e un meraviglioso parco naturale, una valle che offre, dunque, l'habitat ideale per i cachi, un frutto di grande valore.
Pochi immaginano la grande versalità di questo prodotto autunnale eper questo la manifestazione può rappresentare un'ottima opportunità per gustare ogni sorta di delizia a base di cachi, dalle marmellate ai dolci, i gelati, le grappe, il pane e molto molto altro ancora. 

Accanto alle possibilità di assaggiare le specialità culinarie, non possono mancare alla Festa dei Cachi una mostra mercato con le diverse varietà del frutto, conferenze e laboratori, oltre alle visite guidate del Parco naturale di Strugnano. Per gli amanti della cultura e dei paesaggi, da non perdere un’escursione a Pirano, antica città marinara di origine medievale, con le sue piazze e le mura, dalle quali si può godere di un panorama mozzafiato sul golfo, ritrovando tra le suggestive calli le tracce del suo ricco passato legato alla Repubblica di Venezia. 
La Festa dei cachi è un'imperdibile viaggio tra i saperi e i sapori antichi di una terra genuina e ospitale, culla di preziose tradizioni enogastronomiche.

di Francesca Luperto

 

 

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