Festival del Gusto

24/05/2013 - 26/05/2013

Il Festival del Gusto 2013 è stata un'occasione unica per assaporare con tutti i sensi e imparare a conoscere i prodotti tipici dell’Alto Adige. Dal 24 al 26 maggio 2013 il centro storico di Bolzano ha ospitato la manifestazione che ha avuto come protagonisti i nove prodotti con il “marchio di qualità Alto Adige“, come la mela dell’Alto Adige Igp, lo speck dell’Alto Adige Igp, il vino dell’Alto Adige Doc. Tutti prodotti alimentari tradizionali dell’Alto Adige, ricchi di cultura, qualità e tradizione.

Sul palco centrale del Festival del Gusto in piazza Walther a Bolzano si sono alternari sette cuochi stellati dell’Alto Adige, preparando una selezione di piatti tradizionali altoatesini. 

Dopo aver assaggiato un buon piatto, non poteva mancare un buon calice di vino e il Festival del Gusto offriva anche questo. Si potevano degustare in anteprima i vini top dell’Alto Adige nella prestigiosa cornice del Museo Mercantile di Bolzano, assistere alla presentazione delle principali varietà altoatesine al Parkhotel Laurin, dove erano in programma anche wineaparty e colazioni allo spumante nel giardino. Gli appassionati hanno poi approfittato delle degustazioni verticali “3x3, la piccola verticale“ nelle cantine del Museo Mercantile.

In più corsi di cucina esclusivi con gli chef stellati dell’Alto Adige, seminari, concerti di musica jazz,... il Festival del Gusto 2013 è stato un festival da gustare tutto in un fiato!

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