Franciacortando: cena a quattro mani con gli chef U.I.R. Igles Corelli e Frabrizio Albini

05/06/2014

Franciacortando: cena a quattro mani con gli chef U.I.R. Igles Corelli e Frabrizio Albini

In occasione di Franciacortando, tradizionale appuntamento primaverile organizzato dalla Strada del Franciacorta, sabato 14 giugno alle ore 20.30 ci sarà un’imperdibile cena a quattro mani, che vedrà protagonisti il presidente dell’Unione Italiana Ristoratori Igles Corelli e Fabrizio Albini, chef dell’Unione Italiana Ristoratori. Location dell’evento il ristorante dell’azienda vitivinicola Le Quattro Terre. Un menu raffinato  che inizia con un' entrée strepitosa, l' uovo con crema di sedano rapa e tartufo e prosegue con un crescendo di sapori. La sapienza dello stellato Igles Corelli e la creatività di Fabrizio Albini, allievo, non dimentichiamolo di Gualtiero Marchesi, creano una proposta irresistibile.  Il costo per partecipare è di 80 euro a persona, comprensivi di Franciacorta a tutto pasto. Un regalo che gli appassionati si devono concedere!

Per prenotare:
Tel. 030 984312
e-mail: info@quattroterre.it

Società Agricola
Le Quattro Terre S.S.
Via Risorgimento, 11
25040 Corte Franca (BS)


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