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Gelato Festival conquista Nizza

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Provengono dalla Toscana i gusti che sono stati premiati durante la prima tappa estera del Gelato Festival a Nizza: il gusto a base di alga marina e anice stellato di Geri Legati ha raggiunto il primo posto, seguito da Giampaolo Doti con il gusto "Cremino

Durante la prima tappa estera del Gelato Festival 2014 Nizza, il primo premio arriva alla Toscana con un gusto dedicato alla Costa Azzurra: Geri Lagati, giovane maestro gelatiere della famosa Gelateria il Re Gelato di Firenze, ha vinto in base al giudizio della giuria tecnica con “Cote d'Azur”, gusto a base di alga spirulina e anice stellato. 

"La mia idea di celebrare con il gelato italiano la Costa Azzurra è nata durante un viaggio, questa tappa estera è stata il primo banco di prova della mia vita da gelatiere, volevo misurarmi con qualcosa di davvero originale e credo di esserci riuscito, sono davvero felice", ha spiegato Geri Lagati a poche ore dalla sua vittoria a Nizza. "Devo questa vittoria a mio zio Toni Cafarelli, proprietario della famosa gelateria fiorentina Re Gelato, che mi ha stimolato a credere e a scommettere in questa professione".

Il secondo premio è stato consegnato a Giampaolo Doti, proveniente da Campo nell’Elba, della Gelateria Ghibli, con il gusto "Cremino" che ha conquistato il favore del giudizio popolare.

Gelato Festival® è ambasciatore del gelato italiano e nel 2014 diventa un Eurofestival e grazie al Buontalenti, il laboratorio mobile di gelato artigianale più grande mai costruito, farà tappa in tutta Italia, in Francia, Spagna, Germania e Olanda. Prossimo appuntamento dal 5 all’8 giugno a Torino, in Piazza Solferino.
Tutte le informazioni su www.gelatofestival.it.

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