Guida Luigi Veronelli: il vino a portata di app

30/01/2015

Guida Luigi Veronelli: il vino a portata di app

Oggi il sommelier è al passo con i tempi e con la tecnologia, è diventato digitale e scopre nuovi vini e abbinamenti direttamente con il suo smartphone. È proprio per questo che sono in aumento le applicazioni ideate e sviluppate per gli amanti del buon vino: permettono di conoscere pregi e difetti delle bottiglie di vino che ci si trova di fronte, conoscerne gli abbinamenti perfetti e, magari, prenotare una visita presso la cantina che produce l’etichetta preferita.

Anche la Guida Luigi Veronelli, col suo annuale seminario permanente, presenta I Vini di Veronelli 2015, un’applicazione per smartphone e tablet che riporta fedelmente gli assaggi, le informazioni e i punteggi presenti sulla storica guida cartacea. Uno strumento pratico, intuitivo e veloce che permette a professionisti e appassionati del "buon bere" una rapida consultazione della più longeva guida italiana, la stessa che riporta in assoluto il maggior numero d'informazioni su vini e aziende.

Il progetto, giunto ormai al quarto anno, raggiunge con l'edizione 2015 il suo massimo grado di sviluppo grazie a un’avanzata funzione di ricerca, un database sempre più ricco, suddiviso per regione e comune e una legenda simbolica accurata e approfondita. Di ciascun produttore presente, vengono forniti indirizzo, numero di telefono, sito internet, email insieme a informazioni più dettagliate quali una breve descrizione dell'azienda, la segnalazione del metodo di produzione adottato, la presenza di strutture destinate all'ospitalità e la possibilità di acquistare vini e altre produzioni aziendali direttamente in cantina. I singoli vini sono invece classificati per denominazione, annata, numero di bottiglie prodotte, fascia di prezzo e, naturalmente, la valutazione in centesimi assegnata dai curatori della Guida.

La app è l’ultimo arrivato dell’Associazione Veronelli, che organizza regolarmente convegni e dibattiti per affrontare con serietà e rigore temi, problemi e spunti suggeriti dall’attualità e dalla ricerca, oppure segnalati dagli stessi associati. In collaborazione con le più importanti facoltà universitarie e i migliori istituti di ricerca italiani ed esteri, propone spesso appuntamenti formativi e seminari di aggiornamento sulla viticoltura e l’enologia per trasferire rapidamente ed efficacemente al mondo della produzione i frutti della ricerca e della sperimentazione.

Per maggiori informazioni: www.seminarioveronelli.com

di Enzo Di Monte

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