I Dolci del Cuore: un contest per food blogger

01/12/2013 - 21/01/2014

Sei un food blogger? Ti piacciono le sfide?
Dal 1 dicembre 2013 al 6 gennaio 2014 puoi partecipare al contest I dolci del cuore, con una ricetta da te ideata per la preparazione di un dolce dedicato a San Valentino.

Il vincitore del concorso parteciperà alla trasmissione Saporie.comTv in onda sulla rete nazionale 7GOLD realizzando la propria ricetta insieme allo chef stellato Igles Corelli.

Per partecipare basta compilare il form e inviare la ricetta originale di un dolce del cuore: una torta, un dolce al cucchiaio, un biscotto o cupcake  che siano riconducibili al tema: A San Valentino un dolce per dire ti amo.

Le ricette dovranno essere realizzate con ingredienti facilmente reperibili e senza l’utilizzo di strumenti da cucina altamente professionali . Ovviamente dovrai inviarci anche un’immagine di buona qualità del tuo dolce del cuore. Non dimenticare di leggere con attenzione il regolamento!
Tutte le ricette dovranno pervenire a Saporie.com  entro il 6 gennaio 2014. Dal 7 al 11 gennaio la giuria tecnica selezionerà le 10 ricette finaliste.

Le 10 ricette finaliste verranno pubblicate il 12 gennaio 2013 sul portale e sarannovotate dal pubblico attraverso la App pubblicata sulla nostra pagina Facebook (apps.facebook.com/saporiecontest/) sino al 20 gennaio.
Il 21 gennaio 2014 saranno proclamati i vincitori del primo, secondo e terzo posto.

Il primo classificato sarà nostro ospite il 3 febbraio 2014 per realizzare, presso gli studi di produzione di Saporie.comTV,  il proprio Dolce del Cuore con lo chef stellato Igles Corelli. La video ricetta sarà messa in onda il 9 febbraio, durante la  trasmissione televisiva Saporie.comTv in onda sulla rete 7GOLD tutte le domeniche alle ore 19.05 a partire dal 1 dicembre.
Al secondo classificato sarà consegnato in premio una pregiata selezione di oli toscani Frantoio di Santa Tea dell’ Azienda Gonnelli 1585, mentre il terzo classificato vincerà la raffinata scatola Leonessa dell’omonimo pastificio artigianale.

Non dimenticate, i Dolci del Cuore finalisti rimarranno visibili sul nostro portale www.saporie.com con il nome del loro autore nella sezione “Ricette - dolci e dessert”!
Tutti pronti a partecipare al contest più romantico dell’anno? I Dolci del Cuore vi aspetta! 

A premio

Federica Giuliani - Gelsolightvoti: 127

I Dolci del Cuore: un contest per food blogger-Classifica finale--4

Dolcezze di San Valentino
Con la ricetta di Sorprese di San Valentino Federica Giuliani, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino cestini di cioccolato .... un cuore di pan di Spagna, mascarpone, cioccolato e,se possibile, una sorpresa per dire ti amoTempo di preparazione: 50 min

Maria Giovanna Galafassi - StellaSenzaGlutine.comvoti: 75

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I miei biscotti di San Valentino senza glutine
Con la ricetta dei Miei biscottini di San Valentino senza glutine Maria Giovanna Galafassi, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino biscottini all'aroma di caffè .... con un cuore a sorpresa  al gusto di amarena o uvetta... per dire ti amoTempo di preparazione: 75 minTempo di cottura: 15 min

Almerindo Santucci - La cucina dello stregonevoti: 67

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Flowering of love
Con la ricetta di Flowering of love Almerindo Santucci, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un prato di margherite di pasta di zucchero decora il dolce di pan di Spagna, panna, crema alle nocciole e cioccolato... per dire ti amoTempo di cottura: 40 min

Altri classificati

Valentina Zeri - Profumo Speziato voti: 28

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Incontro d'amore
Con la ricetta di Incontro d'amore Valentina Zeri, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino cestini di frolla .... un cuore di crema, mirtilli,  lamponi e mandorle per dire ti amoTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 40 min

Anna Rita Traggiai - La torta MargheRitavoti: 23

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Cremosa Passione
Con la ricetta di Cremosa passione Annarita Traggiai, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un dessert con pasta biscuit .... cremoso al cioccolato bianco e cardamomo, gelée passion fruit ... per dire ti amoTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 20 min

Shamira Gatta - Blog Lovely Cakevoti: 17

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Afrodite Dome de Framboise à la Rose
Con la ricetta di Afrodite Dome de framboise à la rose Gatta Shamira, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino un dessert raffinato e senza spigoli, il profumo di mandorle, cioccolato, lamponi e rose per dire ti amoTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 30 min

Elena Mazzolari - La Terra dei Cupcakesvoti: 15

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Cupido Cupcakes
Con la ricetta dei Cupido cupcakes Elena Mazzolari, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino cupcakes allo champagne .... un cuore di maracuja e cioccolato  per dire ti amoTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 20 min

Antonello Cavallone - I enjoy cooking voti: 14

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L'assenzio nel cuore
Con la ricetta di L'assenzio nel cuore  Antonello Cavallone, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino cuori rosa al profumo di lavanda  e crema all'assenzio, cioccolato e pistacchi .... per dire ti amoTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 30 min

Candida De Amicis - mmm...buonissimo!voti: 12

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Mousse al cioccolato con cuor di mela
Con la ricetta della Mousse al cioccolato con cuore di mela  Candida de Amicis, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino una golosa mousse al cioccolato e un cuore di composta di mele... per dire ti amoTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 10 min

10° Laura Maffessanti - InCucinaColCuorevoti: 12

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Cuori di San Valentino facili e veloci
Con la ricetta dei Cuori di San Valentino facili e veloci Laura Maffesanti, food blogger, partecipa al concorso I dolci del cuore. Per San Valentino dolcetti di pasta sfoglia .... crema pasticcera e cioccolato, per dire ti amoTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 15 min

Per la partecipazione al concorso, valido dal 01/12/2013 al 06/01/2014, i partecipanti dovranno compilare l’apposito form e inviare una ricetta originale per la realizzazione di un dolce, torta, dolce al cucchiaio, biscotto, cupcake  che sia  riconducibile al tema: “A San Valentino un dolce per dire ti amo”.
La ricetta dovrà essere corredata da una foto in formato jpeg ad alta risoluzione e a sviluppo orizzontale  raffigurante il dolce in oggetto.
I partecipanti autocertificheranno l’originalità della ricetta sollevando Sapori e Comunicazione S.r.l. da qualunque responsabilità.
Sarà possibile partecipare in una sola delle due categorie segnalate sul sito: “Food blogger” o  “Appassionati di Cucina”.
Dal 7/01/2014 al 11/01/2014 le ricette inviate saranno giudicate da una giuria tecnica di esperti formata da: Igles Corelli (chef), Italo Galafassi (regista), Alessandra Cioccarelli (redattore), Monica Galeazzi (esperta di cucina) che, a loro insindacabile giudizio, selezioneranno 10 ricette per la categoria “Food blogger” e 10 ricette per la categoria “Appassionati di Cucina”.
Ogni ricetta sarà riportata su una scheda corredata da una tabella di valutazione in cui i membri della giuria esprimeranno un voto da 1 a 5 per ciascuno dei criteri di selezione in seguito descritti.
Ogni scheda avrà uno spazio nel quale il giudice riporterà il proprio nome e cognome.
La votazione di ciascun membro della giuria avverrà da remoto.
I criteri per la selezione saranno dati dall’originalità della ricetta, dalla sua completezza, dalla correttezza di forma nella descrizione, dalla ricchezza dei dettagli, dall’accuratezza e cura estetica della foto della ricetta.

Saranno giudicate non idonee le ricette:
1. Copiate da qualsiasi fonte, sia libera che protetta da copyright, della quale il partecipante non sia proprietario e/o che sia già stata oggetto di pubblicazione.
 
2. Non coerenti con le specifiche di seguito indicate:
- La ricetta originale deve essere replicabile e ripetibile da qualunque utente del portale.
- La ricetta deve essere eseguita con strumenti di cucina non altamente professionali.
- Gli ingredienti, dei quali deve essere segnalata la quantità, devono essere facilmente reperibili.
- Il testo della ricetta deve contenere le fasi dell’esecuzione ed i tempi di cottura, se prevista.
- Non è ammessa la citazione di Marchi Privati riconducibili agli alimenti o agli utensili utilizzati.
- L’immagine della ricetta deve essere in formato jpeg, in alta risoluzione e deve avere sviluppo orizzontale.
 
Tutte le schede, opportunamente compilate, saranno inoltrate dai giudici, via mail, a Sapori e Comunicazione S.r.l. che le riepilogherà in un documento e stilerà la classifica in base alla somma dei voti attribuiti da ciascun giudice.
 
Le prime 10 ricette classificate per ciascuna delle due categorie, saranno successivamente pubblicate su Facebook, dal 12/01/2014 al 20/01/2014 nella fanpage di Saporie.com, all’interno di una app creata appositamente per il concorso ed in conformità con il regolamento Facebook.
Per accedere alla app sarà richiesto il “Like” sulla pagina Saporie.com.
Chiunque accederà alla app potrà votare la miglior ricetta secondo il proprio giudizio.
Il giorno 21/01/2014, per ciascuna delle due categorie, saranno proclamati il vincitore, il secondo classificato ed il terzo classificato rispettivamente gli autori delle ricette risultate prima, seconda e  terza in base al numero di voti ricevuti.
In caso di pari merito avrà precedenza la ricetta che avrà conseguito il più alto punteggio dalla giuria di esperti.
In caso di ulteriore pari merito avrà precedenza la ricetta pervenuta per prima, in ordine cronologico, attraverso il portale.
Si precisa che i partecipanti ed i vincitori non potranno richiedere i diritti sull’eventuale inserimento dei materiali ricevuti in successive pubblicazioni della società promotrice.
I nomi dei 6 vincitori, 3 per ciascuna categoria, verranno pubblicati nella sezione del portale Sapori.com dedicata al concorso e verrà inviata comunicazione via mail ai singoli vincitori.

Verranno assegnati, per ciascuna categoria, i seguenti premi:
1.  Al Primo Classificato (di ciascuna delle due categorie): trasferta da qualsiasi località purchè in Italia e soggiorno in pensione completa a Porto Mantovano (Mantova) presso Hotel Abacus, 4 stelle, del valore di Euro 250 iva inclusa + Produzione video ricetta con pubblicazione sul portale Saporie.com e messa in onda televisiva del valore di 500 Euro + iva.
I costi di trasferta saranno coperti mediante rimborso biglietto aereo o ferroviario o, per viaggio con auto propria, mediante rimborso chilometrico secondo tabelle ACI.
I 2 vincitori (uno per ciascuna delle due categorie) affiancati dalla chef stellato Igles Corelli, realizzeranno la propria ricetta il 3 febbraio 2014, presso lo studio di registrazione di Saporie.com di Mantova.
Le esecuzioni saranno messe in onda il 9 febbraio 2014 nel corso della trasmissione televisiva Saporie.comTv sull’emittente televisiva di portata nazionale 7Gold e saranno pubblicate sul portale Saporie.com nella sezione video ricette, categoria “dolci e dessert”, entro il 28 febbraio 2014.
 
2.  Al Secondo Classificato (di ciascuna delle due categorie): selezione di oli composta da 4 bottiglie del Frantoio di Santa Tea Gonnelli 1585 del valore complessivo di 73,08 Euro + iva.
Composizione della selezione:
-  1 bottiglia da 750 ml di “Fruttoso”, raccolta di olive verdi, olioextra vergine di oliva Frantoio di Santa Tea
-  1 bottiglia da 500 ml di “IGP Toscano Piazza del Palio”, olio extra vergine di oliva Frantoio di Santa Tea
-  1 bottiglia da 500 ml di “Monocultivar Leccino”, olio extravergine di oliva Frantoio di Santa Tea
-  1 bottiglia da 500 ml di “Profumo d’Oliva”, olio extravergine di oliva Frantoio di Santa Tea
 
3.  Al Terzo Classificato (di ciascuna delle due categorie): Scatola “Leonessa” del Pastificio Artigianale Leonessa del peso complessivo di kg. 6,00 e del valore d 43,27 Euro + iva contenente:
-  2 confezioni da 500 gr. di Paccheri Leonessa
-  1 confezione da 500 gr. di Maccheroncini Rigati Leonessa
-  1 confezione da 500 gr. di Occhi di Lupo
-  1 confezione da 500 gr. di Mafalde Leonessa
-  1 confezione da 500 gr. di Riccioli Leonessa
-  1 confezione da 500 gr. di Maccheroni Leonessa
-  1 confezione regalo  da 1.000 gr. di Fusilli Napoletani
-  2 confezioni di Pomodori da 400 gr. cad. di San Marzano DOP Leonessa.

In caso di irreperibilità dei vincitori (indirizzo errato, sconosciuto, trasferito, dati, mancato rispetto del presente regolamento, ecc) o di espressa rinuncia il premio sarà attribuito al primo in classifica tra i non premiati.
La regolarità delle operazioni sarà certificata da un Funzionario camerale delegato dalla Camera di Commercio di Alessandria.

Al Primo Classificato:

  1. Trasferta da qualsiasi località purchè in Italia e soggiorno in pensione completa a Porto Mantovano (Mantova) presso Hotel Abacus, 4 stelle, del valore di Euro 250 iva inclusa
  2. Produzione video ricetta con pubblicazione sul portale Saporie.com e messa in onda televisiva del valore di 500 Euro + iva.
I costi di trasferta saranno coperti mediante rimborso biglietto aereo o ferroviario o, per viaggio con auto propria, mediante rimborso chilometrico secondo tabelle ACI.
I 2 vincitori (uno per ciascuna delle due categorie) affiancati dalla chef stellato Igles Corelli, realizzeranno la propria ricetta il 3 febbraio 2014, presso lo studio di registrazione di Saporie.com di Mantova.
Le esecuzioni saranno messe in onda il 9 febbraio 2014 nel corso della trasmissione televisiva Saporie.comTv sull’emittente televisiva di portata nazionale 7Gold e saranno pubblicate sul portale Saporie.com nella sezione video ricette, categoria “dolci e dessert”, entro il 28 febbraio 2014.

Al Secondo Classificato:
  1. Selezione di oli composta da 4 bottiglie del Frantoio di Santa Tea Gonnelli 1585 del valore complessivo di 73,08 Euro + iva.
Composizione della selezione di oli:
1 bottiglia da 750 ml di “Fruttoso”, raccolta di olive verdi, olioextra vergine di oliva Frantoio di Santa Tea
1 bottiglia da 500 ml di “IGP Toscano Piazza del Palio”, olio extra vergine di oliva Frantoio di Santa Tea
1 bottiglia da 500 ml di “Monocultivar Leccino”, olio extravergine di oliva Frantoio di Santa Tea
1 bottiglia da 500 ml di “Profumo d’Oliva”, olio extravergine di oliva Frantoio di Santa Tea

Al Terzo Classificato:
  1. Scatola “Leonessa” del Pastificio Artigianale Leonessa del peso complessivo di kg. 6,00 e del valore d 43,27 Euro + iva.
La scatola "Leonessa" contiene:
2 confezioni da 500 gr. di Paccheri Leonessa
1 confezione da 500 gr. di Maccheroncini Rigati Leonessa
1 confezione da 500 gr. di Occhi di Lupo
1 confezione da 500 gr. di Mafalde Leonessa
1 confezione da 500 gr. di Riccioli Leonessa
1 confezione da 500 gr. di Maccheroni Leonessa
1 confezione regalo  da 1.000 gr. di Fusilli Napoletani
2 confezioni di Pomodori da 400 gr. cad. di San Marzano DOP Leonessa.

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