Il salame Cremona Igp in degustazione alla Casa di Alti Formaggi

10/03/2014

Il salame Cremona Igp in degustazione alla Casa di Alti Formaggi

La Casa di Alti Formaggi aprirà le porte per ospitare il Salame Cremona Igp. Accadrà lunedì 10 marzo 2014 alle ore 18.00: il Consorzio Tutela Salame Cremona esporrà al pubblico l'esperienza e i racconti che la tradizione dei salumifici cremonesi custodisce e porta avanti da anni.

Protagonista della scena sarà, infatti, il Salame Cremona Igp, prodotto tipico di grande eccellenza: grazie alla collaborazione di Achille Mazzini, enogastronomo divulgatore, si terrà una curiosa degustazione e presentazione del Salame Cremona Igp, che sarà assaporato in diverse stagionature.

Proseguono, presso la nostra struttura, gli appuntamenti di informazione al pubblico, sempre più improntata ad una attività ad ampio raggio che, anche in ottica Expo 2015, mira a trasferire ai nostri fedeli consumatori una più approfondita conoscenza dei prodotti agroalimentari di qualità, ha dichiarato Gianluigi Bonaventi, Presidente della Casa di Alti Formaggi.

Per partecipare a questa interessante degustazione del Salame Cremona Igp, l'ingresso è gratuito, previa iscrizione obbligatoria. Per informazione visitare il sito www.altiformaggi.com

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