La Giornata Europea del Gelato Artigianale

Europa

24/03/2014

La Giornata Europea del Gelato Artigianale-Evento--9

Il Consiglio Direttivo di Artglace - Confédération des Associations des Artisans Glaciers de la Com- munauté Européenne - ha stabilito le linee guida per la 2° Giornata Europea del Gelato Artigianale.

Il gusto dell'anno 2014 sarà: stracciatella d'Europa, gelato di fior di latte, cioccolato e succo di arancia. La stracciatella è stata scelta in ricordo del gelatiere artigianale Enrico Panattoni (scomparso nell'ottobre 2013), cui è attribuita la paternità di questo gusto. Si narra che egli, in una notte del 1953, mescolando la freschezza e la delicatezza della panna con il sapore robusto del cioccolato fondente, ideò appunto la stracciatella.

Le gelaterie che intendono aderire alla 2°Giornata Europea del Gelato Artigianale del 24 marzo 2014 devono:

  • Munirsi del kit (250 coppette, 250 palettine, 500 tovagliolini, 2 manifesti, 2 locandine, 2 vetrofanie, 50 flyer, locandina della Fondazione Veronesi Il Gelato artigianale fa bene e aiuta la ricerca) prenotandolo entro il 15 febbraio 2014
  • Promuovere l’evento nella propria gelateria almeno 15 giorni prima con manifesti, locandine, vetrofanie e flyer contenuti nel kit e sui social inserendo #gelatoday nei post
  • Produrre il gusto stracciatella d’Europa: base fiordilatte + succo di arance (possibilmente sanguinelle e fresche) e variegato con copertura di cioccolato
  • Utilizzare i materiali contenuti nel kit (coppette, palettine, tovagliolini ecc...)
  • Vendere nella giornata del 24 marzo una coppetta di gelato mis. 16/B (in dotazione al kit) al prezzo di 1 Euro.
Tutte le gelaterie che avranno acquistato il kit saranno inserite su AppGelato, la 1° app gratuita dedicata al gelato e alle gelaterie, a titolo gratuito fino al 30/06/2014 (per 3 mesi), avendo così a disposizione uno strumento di comunicazione privilegiato con il cliente, una vera vetrina per mostrare i propri gusti e le proprie offerte.

Per maggiori informazioni sulla 2°Giornata Europea del Gelato Artigianale scrivere a info@artglace.com, telefonare al 331 9043490 o inviare fax al 081 19731986.

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