Le storie di saporie

Quante volte accade che il sapore di una pietanza o i profumi di un vino facciano riaffiorare nella memoria dei ricordi che credevamo dimenticati?
Ognuno di noi ha storie legate a profumi e sapori di cibo, di vino, di campagna, di erbe e Saporie.com ne racconta alcune direttamente con la voce dei protagonisti.

Adua Villa intervista Anna Alekseyeva, sommelier e guida turistica

Adua Villa intervista Anna Alekseyeva, sommelier e guida turistica

Anna Alekseyeva ha presentato a Mosca, in occasione di un'importante fiera del turismo, un libro volto a promuovere il territorio del Soave e i suoi pregiati vini

Dal Bosco Gloria, Azienda Le Battistelle

Dal Bosco Gloria, Azienda Le Battistelle

A Vinitaly, Gloria Dal Bosco racconta la storia dell'azienda Le Battistelle e del vino Roccolo del Durlo

Andreina Paderno, Soave classico Cantina del Castello

Andreina Paderno, Soave classico Cantina del Castello

A storie di sapori, Andreina Paderno racconta la storia della Cantina del Castello, situata dentro le mura di Soave, e dei suoi pregiati vini

Michele Ugolini, Cantina Colli Vicentini

Michele Ugolini, Cantina Colli Vicentini

A Vinitaly, Michele Ugolini sottolinea il successo del vino Durello e la necessità di continuare la sperimentazione e la ricerca in questo ambito

Prof. Roberto Ferrarini, enologo università di Verona

Prof. Roberto Ferrarini, enologo università di Verona

A Vinitaly, Roberto Ferrarini racconta la riscoperta di una tecnica arcaica che permette di produrre un ottimo Durello

Remigio Marchesini, direttore Pastificio Avesani

Remigio Marchesini, direttore Pastificio Avesani

Remigio Marchesini racconta, a storie di sapori, il matrimonio perfetto tra i tortellini Avesani e il vino Soave

Marco Buemi, vino etico

Marco Buemi, vino etico

A Vinitaly, Marco Buemi spiega il sapore unico di un vino etico, prodotto da lavoratori che si sentono parte di un grande progetto comune

Pietro Zambon, Presidente Collis Wine Group Veneto

Pietro Zambon, Presidente Collis Wine Group Veneto

A Vinitaly, Pietro Zambon presenta un progetto volto a valorizzare le diversità nel settore vitivinicolo e a espandere il mercato del vino all'estero

Graziano Maule, Azienda Agricola Montecrocetta - Soave Santa Giustina

Graziano Maule, Azienda Agricola Montecrocetta - Soave Santa Giustina

A storie di sapori, Graziano Mauele racconta la tradizione dell'azienda Montecrocetta, inserita di recente nel Consorzio del Soave e presenta il Soave Santa Giustina

Francesco Tessari, Azienda Agricola I Stefanini - Il Selese, Monte De Toni

Francesco Tessari, Azienda Agricola I Stefanini - Il Selese, Monte De Toni

A Vinitaly, Francesco Tessari racconta l'identità dell'azienda familiare e i suoi pregiati prodotti

Chiara Rodighiero, Azienda Agricola Le Mandolare - vino Soave classico Montesella

Chiara Rodighiero, Azienda Agricola Le Mandolare - vino Soave classico Montesella

A storie di sapori, Chiara Rodighiero racconta la storia dell'azienda familiare Le Mandolare e presenta il vino Soave classico Montesella

Maria Patrizia Miero, Azienda Agricola Corte Moschina - Vino "I Tarai"

Maria Patrizia Miero, Azienda Agricola Corte Moschina - Vino "I Tarai"

A Vinitaly, Maria Patrizia Miero racconta l'originale iniziativa di Strade del Vino: l'adozione di una vigna in cambio di bottiglie di Soave con etichetta personalizzata

Francesca Casarotto, Azienda Casarotto - Vino "Durello"

Francesca Casarotto, Azienda Casarotto - Vino "Durello"

A Vinitaly, Francesca Casarotto presenta la novità dell'azienda, il Durello spumante, un vino giovane e versatile ottenuto da uve autoctone nella zona dei monti Lessini

Giulia Franchetto, Azienda Agricola Franchetto Antonio, Soave La Capelina

Giulia Franchetto, Azienda Agricola Franchetto Antonio, Soave La Capelina

A Vinitaly, Giulia Franchetto racconta la ricchezza del territorio Soave e dei preziosi vitigni che racchiude

Massimo Canoso, Azienda Agricola Ca del Vento

Massimo Canoso, Azienda Agricola Ca del Vento

A Vinitaly, Massimo Canoso presenta le novità dell'azienda Ca del Vento: il Passito di Garganega e il Boschetti

Alessandra Tessari, Azienda Agricola Suavia, vino Soave Massifitti

Alessandra Tessari, Azienda Agricola Suavia, vino Soave Massifitti

A Vinitaly, Alessandra Tessari presenta il vino Soave Massifitti, vino nato dal progetto di recupero del trebbiano di soave, un'antica varietà autoctona

Martina Adami, Azienda Corte Adami Soave

Martina Adami, Azienda Corte Adami Soave

A Vinitaly, Martina Adami presenta la creativa fusione tra  vino e moda, creatasi grazie all'iniziativa di Anna Fendi

Sandro Tasoniero, Azienda Sandro De Bruno Soave

Sandro Tasoniero, Azienda Sandro De Bruno Soave

A Vinitaly, Sandro Tasoniero presenta un Soave Superiore, un vino prodotto su terreni vulcanici e caratterizzato da grande freschezza e mineralità

Teresa Bacco, Azienda Vicentini Agostino

Teresa Bacco, Azienda Vicentini Agostino

A Vinitaly, Teresa Bacco racconta la tradizione decennale del Soave Terre Lunghe

Fabrizio Barontini e Pino Silano

Fabrizio Barontini e Pino Silano

Pino Silano, originario del Monferrato, racconta la sua decennale esperienza da chef

Sigla.com - Internet Partner