Mortadella Bologna Igp in trasferta alla Notte Rosa di Rimini

13/06/2014

Mortadella Bologna Igp in trasferta alla Notte Rosa di Rimini

Venerdì 4 luglio, in occasione della Notte Rosa in programma a Rimini, la Mortadella Bologna Igp sarà protagonista di una serie di golosi appuntamenti. La presenza alla Notte Rosa di Rimini si inserisce nel calendario dell'Anteprima Filo Rosa, che scandisce la marcia di avvicinamento a MortadellaBò. Una iniziativa che il Consorzio Mortadella Bologna porta avanti per la promozione e la conoscenza di uno dei prodotti simbolo della tradizione emiliana, e bolognese in particolare, in collaborazione con il Ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali.

Durante la serata, i visitatori potranno scegliere quale versione della piadina si accompagna meglio alla Mortadella Bologna Igp: quella tipica della riviera, più grande e sottile, oppure quella storicamente diffusa nell'entroterra, più piccola e spessa? Il pubblico presso lo stand del Consorzio Mortadella Bologna, nel cuore di Rimini, potrà assaggiare le due diverse interpretazioni e votare la preferita sulle pagine Facebook e Twitter.

Con una degustazione la Mortadella Bologna Igp sarà inoltre protagonista assoluta della cerimonia che, alla presenza di stampa e autorità, darà il via ufficiale alla Notte Rosa, in programma nella splendida cornice del Grand Hotel di Rimini.

Per tutta la notte infine - dopo le tappe che l'hanno vista originale madrina di eventi di caratura internazionale quale Vinitaly di Verona, Salone del Mobile di Milano, Cibus di Parma e Borsa delle 100 città d'arte di Bologna - proseguirà la simpatica caccia amorosa della Sposa PerFetta, un'autentica sposina con tanto di vestito “mortadelloso” che si aggirerà per le vie della città alla ricerca del suo compagno di vita – e di tavola – ideale con cui convolerà a nozze durante la kermesse bolognese di ottobre. Come sempre il pubblico potrà farsi immortalare al suo fianco in foto e video, che saranno ancora una volta raccontati sui principali social network.

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