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Alberi di Natale Merano - Collezione 2014. Quando la tradizione delle Feste incontra la modernità
27/11/2014

Alberi di Natale Merano - Collezione 2014. Quando la tradizione delle Feste incontra la modernità

20 personaggi famosi del mondo della musica, moda, arte, fotografia, design e spettacolo saranno i protagonisti del nuovo progetto artistico nell'ambito dei Mercatini di Natale di Merano. Tra i 20 artisti chiamati a creare uno degli alberi di Natale, che animeranno la città, spiccano i nomi di Elio Fiorucci, Rosita Missoni e Renzo Arbore

Allergeni alimentari: dal 13 dicembre obbligo di segnalazione per i locali
27/11/2014

Allergeni alimentari: dal 13 dicembre obbligo di segnalazione per i locali

Dal prossimo 13 dicembre entrerà in vigore il regolamento CEE1169/2011 in base al quale anche la ristorazione italiana dovrà informare la propria clientela sugli allergeni alimentari eventualmente presenti nei piatti serviti. Non tardano ad arrivare le polemiche e preoccupazioni da parte di gestori di locali e operatori del settore

Grappe&Dintorni: grappa monovitigno Cuor di Nero d'Avola Sapori&Dintorni Conad
26/11/2014

Grappe&Dintorni: grappa monovitigno Cuor di Nero d'Avola Sapori&Dintorni Conad

Distillato monovitigno, dalla struttura corposa ed equilibrata, la Grappa Cuor di Nero d'Avola nasce dal nobile vitigno siciliano e arricchisce con un prodotto di grande pregio la linea Sapori&Dintorni Conad

Nasce Qucinando, l'accademia avanzata di cucina di Pordenone
26/11/2014

Nasce Qucinando, l'accademia avanzata di cucina di Pordenone

Al via il 21 novembre Qucinando, l' accademia avanzata di cucina del nord est. L'iniziativa voluta da due imprenditori di Pordenone, Silvia e Michele Moretto, è il luogo dove la cucina sarà elevata ad arte e verrà mescolata sapientemente alla passione, in nome di un'attenzione ai valori della terra, dei luoghi e della tradizione          

MareDiVino: torna la rassegna dei migliori vini del territorio livornese
26/11/2014

MareDiVino: torna la rassegna dei migliori vini del territorio livornese

Il 29 e 30 novembre a Livorno riapre i battenti la quinta edizione di MareDiVino, la grande rassegna di vini toscani d'eccellenza. Tra gli eventi non perdetevi il Concorso "Rosso buono per tutti" e la novità di quest'anno "C'è Olio e Olio: regalati un prodotto del tuo territorio"

Mercatini, dolci tipici e passeggiate nel bosco: Avvento e Natale a Campo Tures
25/11/2014

Mercatini, dolci tipici e passeggiate nel bosco: Avvento e Natale a Campo Tures

Recentemente inserito nella rete delle Bandiere Arancioni del Touring, Campo Tures sorge tra le montagne più a nord dell'Alto Adige ed è la località ideale per trascorrere l'Avvento e le festività nell'atmosfera più autentica del Natale tra mercatini, passeggiate nel bosco e dolci trazionali

Immacolata a Siena: torna il trecentesco Mercato del Campo
25/11/2014

Immacolata a Siena: torna il trecentesco Mercato del Campo

A Siena, il 6 e 7 dicembre in occasione del ponte dell'Immacolata, torna il Mercato nel Campo: il medioevo incontra la contemporaneità tra arte, enogastronomia e artigianato

Pasticceria: la Svizzera si qualifica per i mondiali 2015 di Lione
25/11/2014

Pasticceria: la Svizzera si qualifica per i mondiali 2015 di Lione

Grande successo per la Svizzera. Il team formato dai pasticceri ticinesi Piffaretti e Bonacina, coordinati da Art&Pastry e sotto la guida di Marco Pasotti, hanno ottenuto ottimi punteggi sia negli assaggi, sia nella valutazione delle pieces artistiche, guadagnandosi così il quarto posto e un’inaspettata Wild Card, che è valsa la qualifica per i mondiali di pasticceria in programma a Lione nel 2015

Fraccaro Cafè: l'evoluzione del format pasticceria
24/11/2014

Fraccaro Cafè: l'evoluzione del format pasticceria

Anche la pasticceria si evolve e cambia le proposte puntando sull’accoglienza e la ristorazione. Il nuovo Fraccaro Café interpreta questo cambiamento, riunendo in un unico spazio gourmet, caffetteria, panetteria, gelateria, pizzeria, ristorante e punto vendita

Fiabe e delizie in cantina: un Natale di dolcezza a Ca' di Rajo
24/11/2014

Fiabe e delizie in cantina: un Natale di dolcezza a Ca' di Rajo

Fiabe da leggere e da osservare, idee da mettere sotto l’albero e vini da stappare per le Feste. È un evento all’insegna della dolcezza quello che Cà di Rajo, la cantina di San Polo di Piave (TV), propone il 13 e il 14 dicembre in occasione del Natale

Babbo Natale prende casa a Malcesine
24/11/2014

Babbo Natale prende casa a Malcesine

Babbo Natale ha scelto casa sul lago di Garda per offrire divertimento a grandi e piccini. L’uomo con la barba lunga e il vestito rosso si trasferirà infatti a Malcesine, nello splendido Castello Scaligero che dal 6 dicembre al 6 gennaio si trasformerà nel Castello di Babbo Natale

Ceviche e patate viola: ad Eataly il Perù delle stelle Michelin
21/11/2014

Ceviche e patate viola: ad Eataly il Perù delle stelle Michelin

Fino al 30 novembre sarà possibile apprezzare il meglio della cultura enogastronomica peruviana attraverso una serie di eventi organizzati dall’Ufficio Commerciale del Perù nel tempio della gastronomia Eataly.  In programma cooking show, workshop e musica del vivo

Luci accese sul palcoscenico più alto d’Europa
21/11/2014

Luci accese sul palcoscenico più alto d’Europa

Al via il 26 novembre la prima serata di Chef of the Future Gran Galà 
presso il Ristorante Unico Milano, al 20° piano della WJC Tower al Portello, un magico incontro tra arte e scienza

Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse
21/11/2014

Si scrive Street food. In Piemonte si legge Gofri e Miasse

Quando si parla di Piemonte è alla Bagna caoda, al brasato o al bollito misto che si pensa, ma le Miasse e i Gofri sono da provare. Potremmo definirli, per seguire una tendenza, street food, cibo da strada. Scoprite cosa sono e dove degustarli!

Tra arte e locali: tour nel cuore di Brera
20/11/2014

Tra arte e locali: tour nel cuore di Brera

Oasi storica nel centro di Milano, il quartiere di Brera è una meta imperdibile per gli amanti dell'arte, delle mete bohémienne e del tipico rito milanese dell'happy hour

DiviniFormaggi 2014: sulle tavole U.I.R. i prodotti regionali di qualità
20/11/2014

DiviniFormaggi 2014: sulle tavole U.I.R. i prodotti regionali di qualità

Piatti da sogno: è molto ricca l’offerta nei ristoranti dell'Unione Italiana Ristoratori che partecipano dal 24 al 20 novembre 2014 all’evento DiviniFormaggi di Lombardia 2014. In degustazione ricette create ad hoc con l’utilizzo di uno tra i formaggi lombardi a marchio di qualità Dop, abbinate a un calice di un vino scelto tra le denominazioni regionali

Conegliano Valdobbiadene: una nuova cartina dell'area
20/11/2014

Conegliano Valdobbiadene: una nuova cartina dell'area

Per presentare al meglio l’offerta turistica in occasione della prossima Expo 2015 di Milano, una mappa con l’elenco completo degli indirizzi utili al viaggiatore, dalle cantine ai ristoranti, senza tralasciare l’accoglienza

Collio Day: la cucina friulana si presenta
20/11/2014

Collio Day: la cucina friulana si presenta

Piatti e specialità culinarie friulane, insieme ai grandi vini bianchi del terriorio, saranno le protagoniste del Collio Day, l’evento organizzato il 27 novembre dal Consorzio Tutela Vini Collio e Slow Wine. La giornata, che vedrà la partecipazione del Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio DOP e di Friultrota, rientra tra le iniziative di celebrazione del 50° anniversario del Consorzio

Il Parmigiano Reggiano Dop in offerta negli stores Conad
20/11/2014

Il Parmigiano Reggiano Dop in offerta negli stores Conad

Stagionato per un periodo minimo di 30 mesi, il Parmigiano Reggiano Dop della linea Sapori&Dintorni nei punti vendita Conad è in offerta sino a sabato 22 novembre . Scopri con noi tante gustose ricette da portare in tavola!.

Quando il largo consumo si fa stretto: il secondo forum di Osserva Italia
19/11/2014

Quando il largo consumo si fa stretto: il secondo forum di Osserva Italia

Si è tenuto oggi a Milano il secondo Forum di Osserva Italia dedicato alla situazione attuale dei consumi alimentari: gli italiani tagliano ormai anche su quanto portano in tavola, mentre sono in crescita i consumi di nicchia e benestanti

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