News

tutti | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012
Panettone Tre Presìdi: Fraccaro per Natale sceglie la solidarietà
28/10/2014

Panettone Tre Presìdi: Fraccaro per Natale sceglie la solidarietà

Dal Salone del Gusto, conclusosi ieri a Torino, iniziative di solidarietà per questo Natale: l’azienda veneta artigianale Fraccaro e la Fondazione Slow Food hanno presentato il “Panettone Tre Presìdi”, che andrà a sostenere progetti solidali

Cena di Note 2014: gran finale al Country Hotel Relais Monaco
28/10/2014

Cena di Note 2014: gran finale al Country Hotel Relais Monaco

Si preannuncia un gran finale per la sesta edizione dell’ormai storica rassegna Cena di Note, che abbina la grande musica colta all'arte gastronomica. Il sipario della kermesse si chiude con un ultimo imperdibile appuntamento in programma venerdì 7 novembre al Country Hotel Relais Monaco di Ponzano Veneto

Federico Giotto: ascoltare la terra premia
27/10/2014

Federico Giotto: ascoltare la terra premia

Una passione per il vino iniziata ancora in tenera età e un progetto basato sull’ascolto e il rispetto della natura. E’ Federico Giotto, giovane enologo di 37 anni, di Follina (TV), a capo della società Giotto Earth Listener, che ha portato cinque aziende venete a conquistare il riconoscimento Tre Bicchieri della guida Gambero Rosso 2015 e a vedere riconfermata la Chiocciola Slow Wine

Etna Grand Tour: i vini del vulcano sbarcano a Milano
27/10/2014

Etna Grand Tour: i vini del vulcano sbarcano a Milano

Appuntamento il 17 novembre 2014 al The Westin Palace di Milano, dalle 15.30 alle 20.30, per la seconda tappa dell’Etna Grand Tour, evento itinerante organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc in collaborazione con Ais Milano. Un'occasione per conoscere da vicino vini ed interpreti di uno dei terroir più affascinanti d’Italia

A Tuttomele con gli chef U.I.R. il blog contest MELAVIGLIOSA
24/10/2014

A Tuttomele con gli chef U.I.R. il blog contest MELAVIGLIOSA

Siete food blogger e amate appassionatamente le mele? Arriva Melavigliosa, il contest promosso dall'Unione Italiana Ristoratori e dagli organizzatori di Tuttomele, la manifestazione che si svolgerà a Cavour dal 8 al 16 novembre. 

EOS: i prodotti di qualità dell'Alto Adige al Salone Del Gusto di Torino
24/10/2014

EOS: i prodotti di qualità dell'Alto Adige al Salone Del Gusto di Torino

Presso il Salone Del Gusto di Torino, l’EOS, Organizzazione Export Alto Adige della Camera di commercio di Bolzano, ha espone nel proprio stand i prodotti di qualità dell’Alto Adige

Onav Lombardia presenta UmbriaTop a Milano
23/10/2014

Onav Lombardia presenta UmbriaTop a Milano

Onav Lombardia porta alla scoperta delle aree enologiche più pregiate con una serie di appuntamenti da non perdere. Il prossimo è fissato per lunedì 3 novembre, dalle 19 alle 21.30, presso lo Star Hotel Ritz di via di Spallanzani, 40 a Milano con UmbriaTop a Milano, dove sarà possibile degustare le etichette di 24 aziende umbre

Carni sostenibili: presentata all'Expo Gate la clessidra ambientale
23/10/2014

Carni sostenibili: presentata all'Expo Gate la clessidra ambientale

Il consumo reale di carne degli italiani è in linea con il modello nutrizionale della dieta mediterranea e garantisce il giusto equilibrio fra nutrizione, tutela ambientale e sostenibilità economica. A sostenerlo è il rapporto "La sostenibilità delle carni in Italia" presentato a Milano da Assica, Assocarni e UnaItalia

Vent’anni di Fairtrade in Italia: “Il parlamento avanzi nella proposta di legge sul commercio equo”
22/10/2014

Vent’anni di Fairtrade in Italia: “Il parlamento avanzi nella proposta di legge sul commercio equo”

In occasione dei vent’anni di commercio equo nel nostro paese Fairtrade Italia fa un appello al Parlamento affinché avanzi sull’attuale proposta di legge sul commercio equo. Il messaggio sarà annunciato nel corso dell’incontro “Storia, opportunità e prospettive del commercio equo certificato” in programma giovedì alle 11.00 alla Camera dei Deputati

Alce Nero al centro del Salone del Gusto e Terra Madre 2014
22/10/2014

Alce Nero al centro del Salone del Gusto e Terra Madre 2014

Al Salone Del Gusto 2014 non mancherà la qualità dei prodotti Alce Nero, che presenterà la linea Baby Food e i prodotti kids, che saranno al centro dell’area educational nel padiglione 5 del Lingotto, interamente rivolto alla didattica e all’educazione del gusto

Parmigiano Reggiano Night: al via la nuova edizione della cena 2.0
22/10/2014

Parmigiano Reggiano Night: al via la nuova edizione della cena 2.0

Dopo il successo del 2012 e del 2013, sabato 25 ottobre il Consorzio del Parmigiano Reggiano rilancia – dal Salone del Gusto di Torino – la nuova edizione della Parmigiano Reggiano Night, la cena web 2.0 che unisce tutti gli amanti del prodotto, dagli appassionati ai ristoratori, intorno a un’unica grande tavola virtuale

Negli stores Conad in promozione il Crudo di Parma DOP!
22/10/2014

Negli stores Conad in promozione il Crudo di Parma DOP!

Sino al 25 ottobre in offerta speciale in tutti gli stores Conad il Prosciutto crudo di Parma DOP della linea Sapori&Dintorni Conad. Dolce, profumato, povero di grassi è buono da gustare in semplicità e protagonista di tante gustose ricette... tutte da scoprire!

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi
22/10/2014

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi

Lunedì 20 ottobre, a poche ore di distanza dall’apertura del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parigi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto l’intervento delle autorità francesi ed ha ottenuto il sequestro di ben 7 prodotti riportanti o evocanti le denominazioni che appartengono in modo esclusivo alla Dop italiana

GliAironi lanciano sul mercato le Rice Bar
21/10/2014

GliAironi lanciano sul mercato le Rice Bar

Nascono le prime barrette di riso artigianali Rice Bar, uno snack ideale per tutti: dai bambini agli sportivi. Sono prodotte da gliAironi, l'azienda che da cinque generazioni si occupa di coltura e cultura del riso nelle Grange Vercellesi

Alce Nero insieme a Fairtrade Italia per The power of you
21/10/2014

Alce Nero insieme a Fairtrade Italia per The power of you

L’iniziativa The power of you, che avrà luogo fino al  26 ottobre, metterà in primo piano tutti quei prodotti che cambiano la vita di chi li coltiva, migliorano l'ambiente e aiutano le persone a costruire un futuro migliore: i prodotti Fairtrade

Hotel Milano Scala: il primo hotel a emissioni zero di Milano
21/10/2014

Hotel Milano Scala: il primo hotel a emissioni zero di Milano

Location storica nel cuore di Milano, atmosfera eco-chic, eccellenze musicali come filo rosso di camere e spazi comuni, ristorazione green, una terrazza-bar affacciata sulla città. L’Hotel Milano Scala, il primo hotel a emissioni zero del capoluogo lombardo, offre tutti gli ingredienti per trasformare un semplice soggiorno in un’esperienza unica e stimolante per i cinque i sensi...

Storie e culture dei migranti per la prima volta al Salone del Gusto 2014
21/10/2014

Storie e culture dei migranti per la prima volta al Salone del Gusto 2014

Le culture diverse arrivano a Torino non solo dall’estero. Quest’anno per la prima volta il Salone del Gusto e Terra Madre apre le porte a un’importante delegazione di immigrati, che fanno parte delle comunità maggiormente numerose in Piemonte per raccontare il loro contributo alla filiera alimentare italiana, grazie al lavoro nelle vigne, nelle malghe, nelle botteghe artigiane...

Sicilia: buona vendemmia per una regione che fa qualità
20/10/2014

Sicilia: buona vendemmia per una regione che fa qualità

Traguardo in vista per la vendemmia 2014 in Sicilia che, con la raccolta delle uve rosse sull'Etna, sta per essere definitivamente conclusa. Il quadro è oramai chiaro: si è prodotto di meno, circa il 25% in media, ma con alta qualità e vere punte d'eccellenza

Il nuovo Chiaretto in degustazione al Salone del Gusto 2014
20/10/2014

Il nuovo Chiaretto in degustazione al Salone del Gusto 2014

Dopo il battesimo a Milano Golosa, il nuovo Chiaretto fa il bis al Salone del Gusto di Torino: giovedì 23 ottobre alle ore 18 presso lo stand di Slow Food del Veneto e della Camera di Commercio di Verona si assaggeranno i vini tratti da due diverse vasche, provenienti da due diverse cantine

Le Città del Tartufo alzano il tiro sulla tutela del prodotto
20/10/2014

Le Città del Tartufo alzano il tiro sulla tutela del prodotto

Sulla base dei dati forniti dal Centro Sperimentale di Tartuficoltura delle Marche, il neo-presidente dell'Associazione Nazionale Città del Tartufo Michele Boscagli ha evidenziato due necessità fondamentali: un calendario unico di raccolta nazionale e una decisa lotta alla contraffazione

Sigla.com - Internet Partner