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Santa Margherita a Vinitaly 2014 con un nuovo vino
27/03/2014

Santa Margherita a Vinitaly 2014 con un nuovo vino

Santa Margherita torna al Vinitaly con un nuovo vino, figlio della tradizione enologica della cantina di Fossalta di Portogruaro. Il Müller Thurgau-Glera Brut Santa Margherita, un vino spumante da consumare a tutto pasto 

Løv Organic presenta gli esclusivi atelier d’infusione
26/03/2014

Løv Organic presenta gli esclusivi atelier d’infusione

Per festeggiare l’arrivo della primavera, Løv Organic, il marchio di infusi che abbellisce il quoti­diano, apre le porte della sua boutique di Milano, nel quartiere del gusto di via Spadari orga­nizzando atelier dedicati alla scoperta di infusi ed erbe

Fa' la cosa giusta: Palazzo Marino si apre alla città
26/03/2014

Fa' la cosa giusta: Palazzo Marino si apre alla città

Si è tenuta questa mattina, presso la Sala Alessi di Palazzo Marino, la conferenza stampa di presentazione di Fa' la cosa giusta, in arrivo a Milano dal 28 al 30 marzo. Il Comune di Milano sarà presente quest'anno alla fiera del consumo critico con un intero stand e un ricco programma di eventi

L'agrometereologo: una figura strategica per il futuro della produzione vinicola
25/03/2014

L'agrometereologo: una figura strategica per il futuro della produzione vinicola

Prevedere e interpretare i dati e i segni del tempo per aiutare il viticoltore: ecco la sfida dell’agrometeorologo, una figura che si sta rivelando sempre più fondamentale nel futuro delle aziende vitivinicole. Agricoltura e cambiamenti meteorologico-atmosferici, tra i temi al centro di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 6 al 9 aprile

Al Globe di Milano profumo di mare
24/03/2014

Al Globe di Milano profumo di mare

Domani sera al Globe di Milano degustazione di Pigato, Rossese e Vermentino in accostamento a piatti tradizionali liguri. La serata è organizzata da Movimento turismo del vino Lombardia e Liguria

Igles Corelli è il nuovo presidente U.I.R.
24/03/2014

Igles Corelli è il nuovo presidente U.I.R.

Oggi a Canali, Reggio Emilia, presso la cantina Albinea Canali, ha avuto luogo il 43° congresso nazionale dell’ Unione Italiana Ristoratori durante il quale è stato eletto il nuovo Consiglio Direttivo, che a sua volta a nominato il nuovo Presidente che resterà in carica per il triennio 2014/2016

Aggiungi un libro a tavola
24/03/2014

Aggiungi un libro a tavola

Un piatto al mese tratto da un capolavoro della letteratura. Questa la nuova iniziativa del fast gourmet OTTIMOMASSIMO, che per 10 mesi proporrà a menu altrettanti piatti tratti dalle pagine di capolavori letterari

A tavola con Massimiliano Masuelli
24/03/2014

A tavola con Massimiliano Masuelli

Dal 1921 la famiglia Masuelli è un punto di riferimento irrinunciabile per gli amanti della cucina milanese e piemontese più autentica. Oggi, affianco ai coniugi Pino e Tina, a portare avanti la tradizione familiare c'è il figlio Massimiliano Masuelli. Saporie.com l'ha intervistato per voi...

Buon Compleanno a Gualtiero Marchesi!
21/03/2014

Buon Compleanno a Gualtiero Marchesi!

La splendida Reggia di Colorno ha fatto da cornice ieri al compleanno del Maestro della Cucina Italiana, Gualtiero Marchesi, che ha compiuto 84 anni. Lo chef Matteo Berti, ha realizzato una torta ispirata allo storico piatto del Maestro Dripping di Pesce

Speck Alto Adige Igp: resta stabile la produzione
20/03/2014

Speck Alto Adige Igp: resta stabile la produzione

Nonostante la crisi economica in Italia, di grande rilievo risulta l'alta percentuale di Speck Alto Adige sul totale della produzione: ben il 37 per cento del prodotto è contraddistinto con l'ormai storico marchio di qualità di indicazione geografica protetta. Positiva soprattutto la risposta dei mercati esteri, a partire dalla Germania e dagli Stati Uniti

Arriva lo yogurt senza lattosio Bella Vita FREE
19/03/2014

Arriva lo yogurt senza lattosio Bella Vita FREE

I numeri delle intolleranze stanno crescendo sensibilmente: oggi 7 italiani su 10 non digeriscono il lattosio. Leggero, senza lattosio e glutine, il nuovo yogurt di Latteria Merano è buono per tutti, con la qualità eccellente del latte fresco dell’Alto Adige

Un caffè sospeso in Triennale
19/03/2014

Un caffè sospeso in Triennale

Una solitaria goccia di caffè fluttua nell'aria al centro di una sala della Triennale di Milano: è l'immagine-simbolo della mostra sul caffè allestita nel Palazzo dell'Arte a cura di illy, un percorso che esplora le sfumature di gusto e aroma di un prodotto tanto familiare quanto complesso

Un dolce disegno per la Festa del papà
19/03/2014

Un dolce disegno per la Festa del papà

Saporie.com, per la Festa del papà, fa un augurio speciale a tutti i papà con una colorata e divertente photogallery, realizzata dai bambini che hanno partecipato all'evento "Regala un dolce disegno per la Festa del papà"

Open Baladin ora anche a Torino
18/03/2014

Open Baladin ora anche a Torino

Dopo Roma e Cinzano, anche Torino avrà il suo Open Baladin: inaugurato ieri, con un evento riservato alla stampa, il nuovo locale torinese dedicato alle birre artigianali di qualità. Obiettivo del fondatore Teo Musso creare cultura birraria e fare di Torino la capitale del nord della birra artigianale italiana

Eataly Smeraldo: a Milano il nuovo store di Oscar Farinetti
18/03/2014

Eataly Smeraldo: a Milano il nuovo store di Oscar Farinetti

Questa mattina ha aperto ufficialmente i battenti al pubblico Eataly Smeraldo, il nuovo tempio culinario milanese di Oscar Farinetti. Presenti all'inaugurazione insieme a Farinetti il sindaco di Milano Giuliano Pisapaia e il patron di Slow Food Carlo Petrini

Lo chef Massimo Spallino tra le star di Cucinare
14/03/2014

Lo chef Massimo Spallino tra le star di Cucinare

Massimo Spallino, giovane e talentuoso chef veneto dell'Unione Italiana Ristoratori, sarà presente alla manifestazione Cucinare con uno show cooking dedicato alle eccellenze enogastronomiche del suo territorio d'origine

La rivincita del pollo: è la carne più amata dagli italiani
14/03/2014

La rivincita del pollo: è la carne più amata dagli italiani

Secondo l'indagine Marilena Colussi/ Doxa Advice per UNAITALIA – associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo – gli italiani sono un popolo di veri chicken lovers: per 9 italiani su 10 il pollo, grazie alla sua convenienza, leggerezza, praticità e sicurezza, è la carne preferita dai consumatori

Nei punti vendita Conad c'è di più
13/03/2014

Nei punti vendita Conad c'è di più

Dal 19 al 22 marzo, in tutti i punti vendita Conad, saranno in promozione tre prodotti d'eccellenza della linea Sapori&Dintorni Conad: il Prosciutto di Parma Dop e le Mele Val Venosta Igp Golden e Stark Delicious. Scopri tutti i dettagli della promozione...

Vino rosso tacco 12
13/03/2014

Vino rosso tacco 12

Il nuovo libro di Adua Villa, verrà presentato il prossimo 20 marzo. Vino rosso tacco 12 è un romanzo enologico, un viaggio al femminile nello straordinario mondo del vino, al quale la nostra amica Adua è intimamente e profondamente legata

Brunch easy chic? I consigli di Giorgia Fantin Borghi
13/03/2014

Brunch easy chic? I consigli di Giorgia Fantin Borghi

Volete organizzare un brunch elegante e moderno ma non sapete come ricevere al meglio i vostri ospiti? La bon ton specialist Giorgia Fantin Borghi ci svela alcuni preziosi trucchi per un una tavola perfetta

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