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Sommelier...ma non troppo
09/12/2013

Sommelier...ma non troppo

Una lettura divertente anche per chi è astemio, un libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere

L’Artigiano in Fiera, l’idea per il weekend di Sant’Ambrogio
07/12/2013

L’Artigiano in Fiera, l’idea per il weekend di Sant’Ambrogio

Caccia ai regali di Natale a FieraMilano, la città più movimentata del momento grazie ad AF – L’Artigiano in Fiera, la mostra-mercato di riferimento mondiale per l’artigianato di qualità, aperta fino a domenica 8 dicembre dalle ore 10.00 alle ore 22.30

Chefacile di Davide Oldani
07/12/2013

Chefacile di Davide Oldani

L'ultimo libro di Davide Oldani, Chefacile, porta nella cucina di casa la Grande Cucina. Pagine intrise di gusto, calore, ricordi e tradizione

Laboratori, convegni e tanti eventi a GourMarte
07/12/2013

Laboratori, convegni e tanti eventi a GourMarte

Numerosissime le iniziative che arricchiranno il programma durante i tre giorni golosi di Pianeta GourMarte. Laboratori pratici dedicati al cake design e alla pizza, ma anche tavole rotonde e confronti su come gestire il rapporto tra la cucina e la sala

Ottava edizione del Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto
06/12/2013

Ottava edizione del Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto

Mercoledì 27 novembre si è conclusa l’ottava edizione del Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto. Tre i vincitori che, con i loro racconti inediti, sono diventati i nuovi best sellers 2013, sulle retro etichette delle bottiglie Santa Margherita

La Bagotta: in tempi di crisi si riparte dal pane!
06/12/2013

La Bagotta: in tempi di crisi si riparte dal pane!

La Bagotta di Milano è un pane genuino, a lievitazione naturale e farina macinata a pietra: il pane degli antichi sapori italiani

Le tue torte d'autore
06/12/2013

Le tue torte d'autore

Siete appassionati di cake design e quando avete del tempo libero lo passate a realizzare deliziose torte? Le tue torte d'autore è il libro che fa per voi! Scoprite tutti i segreti della giovane cake designer Paola Azzolina

I menu di GourMarte interpretati da famosi chef
06/12/2013

I menu di GourMarte interpretati da famosi chef

Sul pianeta dei buongustai, arrivano gli Interpreti del Gusto: i migliori cuochi pronti a servire i loro piatti nel ristorante più stellato d'Italia

Campagna riso 2013: conferme per la varietà SIS tradizionalmente italiane
05/12/2013

Campagna riso 2013: conferme per la varietà SIS tradizionalmente italiane

Nella campagna riso 2013 la SIS, Società Italiana Sementi, ha ottenuto risultati positivi, riaffermando la validità e la qualità delle diverse tipologie di riso italiane, che non utilizzano, attraverso mutagenesi, le modificazioni genetiche

Curci Young Bambini: le nuove lezione di inglese di Cat and Mouse
05/12/2013

Curci Young Bambini: le nuove lezione di inglese di Cat and Mouse

In arrivo un'idea regalo per bambini: un cofanetto contente un cd e due libri illustrati per imparare, fin da piccoli, la lingua inglese divertendosi!

Festeggia il Natale con Alce Nero: corsi di bio-cucina con Monica Bianchessi
05/12/2013

Festeggia il Natale con Alce Nero: corsi di bio-cucina con Monica Bianchessi

Per un Natale all’insegna del gusto bio, Alce Nero propone, nello Spazio Cucina del De’Longhi Group Official Store, i corsi di cucina gratuiti con la nota chef televisiva Monica Bianchessi

Prosecco Superiore: il riciclo arriva in vigneto
03/12/2013

Prosecco Superiore: il riciclo arriva in vigneto

Presentati a Conegliano, in provincia di Treviso, due importanti progetti a favore del territorio, dalla sostenibilità alla tutela dei biotipi delle antiche viti di Glera. Scarti di potatura e vinacce diventeranno compost ed energia pulita

AIGRIM, la nuova associazione di Fipe-Confcommercio
02/12/2013

AIGRIM, la nuova associazione di Fipe-Confcommercio

La ristorazione moderna ha una nuova sigla associativa di rappresentanza sindacale: in seno a Fipe-Confcommercio è nata AIGRIM, acronimo per Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, che andrà a federare tutti i principali operatori nazionali della ristorazione organizzata

Apre a Vercelli Di-lab, uno spazio e un punto vendita gluten free
30/11/2013

Apre a Vercelli Di-lab, uno spazio e un punto vendita gluten free

Di-lab è uno store poliedrico dove boutique, laboratorio di produzione e scuola di cucina diventano promotori di una cultura alimentare fatta di equilibri e dedicata al gluten-free

Sal De Riso vince Re Panettone 2013
30/11/2013

Sal De Riso vince Re Panettone 2013

Noto volto televisivo, Salvatore De Riso, salernitano Doc, vince a Milano il premio miglior panettone milanese. Orgoglioso per il riconoscimento, ci svela i segreti del suo successo

Con Saporie.com i vostri argomenti preferiti a portata di mouse
29/11/2013

Con Saporie.com i vostri argomenti preferiti a portata di mouse

Saporie.com vi offre la possibilità di raggruppare tutti i vostri contenuti preferiti in una sezione dedicata! Come fare? Scopritelo leggendo questo articolo...

Management della Ristorazione: il nuovo master de Il Sole 24 Ore
29/11/2013

Management della Ristorazione: il nuovo master de Il Sole 24 Ore

Managerialità, imprenditorialità e nuovi modelli di business: questi i caldi temi affrontati dal nuovo master, organizzato dalla Business School del Sole 24 Ore in collaborazione con l'Unione Italiana Ristoratori

Rito, costume, paradosso: il cammino del pane in scena allo Spazio Oberdan
28/11/2013

Rito, costume, paradosso: il cammino del pane in scena allo Spazio Oberdan

Si è tenuta ieri allo Spazio Oberdan di Milano l'inaugurazione di Rito, costume, paradosso, la grande collettiva che, tramite una ricca ed eterogenea raccolta di opere contemporanee, esplora la dimensione spirituale e culturale del pane, dalle origini ai giorni nostri

Thanksgiving Day: il goloso menu di Saporie.com
27/11/2013

Thanksgiving Day: il goloso menu di Saporie.com

Fin dai tempi dei Padri Pellegrini, il quarto giovedì del mese di novembre (quindi quest'anno il 28 novembre) gli americani celebrano la festa del Ringraziamento. Per questa speciale ricorrenza Saporie.com vi propone tante gustose ricette da gustare in compagnia, in famiglia o con gli amici più cari

In arrivo il nuovo format di Saporie.comTv!
26/11/2013

In arrivo il nuovo format di Saporie.comTv!

Per la nuova edizione SaporiecomTv, l'appassionante show culinario in programma su 7Gold, cambia formula: in arrivo un nuovo format, moderno e divertente, che accompagnerà i telespettatori alla scoperta dell'enogastronomia italiana grazie al racconto di tante realtà territorial e alla presenza di tanti ospiti: produttori, giornalisti, food blogger, cake designer, esperti di benessere e salute e molto altro ancora...

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