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Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp: l'oro rosso della costa calabrese
25/11/2013

Cipolla rossa di Tropea Calabria Igp: l'oro rosso della costa calabrese

Prodotto Igp dal marzo 2008, la cipolla rossa di Tropea è diventata famosa in tutto il mondo grazie alla sua inconfondibile dolcezza, fragranza e tenerezza. Segreto dell'alta qualità di questo prodotto tipico, la sapiente lavorazione manuale effettuata ancora secondi gli insegnamenti di un'antica tradizione secolare

A CulT Venezie il Premio Loison a Herbert Hintner
24/11/2013

A CulT Venezie il Premio Loison a Herbert Hintner

Domenica 24 novembre a Venezia, sono stati consegnati i Premi ai migliori ristoranti del territorio: il Premio Loison Gusto Dolce delle Venezie allo chef di Zur Rose di Appiano (Bz)

Scuola d’Arte Culinaria La Maggiorana
21/11/2013

Scuola d’Arte Culinaria La Maggiorana

Quest'anno si va a scuola di cucina per realizzare il menu di Natale, il pranzo più importante dell'anno. Erica Maggiora, alla guida della Scuola d’Arte Culinaria La Maggiorana, ci farà strada tra finger food e piatti della tradizione

È sardo il ristorante dell'anno!
21/11/2013

È sardo il ristorante dell'anno!

Si è chiuso ieri, allo scoccare della mezzanotte, il sondaggio de Il Gastronauta, creato in collaborazione con Saporie.com, sul migliore ristorante dell'anno tra quelli inseriti all'interno della Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 ORE 2014 e votati dagli utenti. Ad aggiudicarsi il primo premio è stato Ispinigoli di Dorgali, in provincia di Nuoro, con 6.160 voti

I dolci del cuore: in arrivo il nuovo contest per dire ti amo
21/11/2013

I dolci del cuore: in arrivo il nuovo contest per dire ti amo

Saporie.com invita food blogger e semplici appassionati di cucina ad esprimere la propria creatività al contest dedicato a San Valentino. Dal 1°dicembre 2013 al 6 gennaio 2014 inviate la vostra dolce ricetta e potrete vincere tanti fantastici premi...

Mangiarsi le parole: cibo e letteratura si incontrano in Statale
20/11/2013

Mangiarsi le parole: cibo e letteratura si incontrano in Statale

Tra le oltre 600 iniziative di Bookcity, il festival culturale dedicato all'editoria e al piacere della lettura, di grande rilievo il convegno Mangiarsi le parole, in programma all'Università Statale di Milano domani (ore 15-18) e venerdì (ore 9.30-17.30). Tra gli ospiti presenti, la scrittrice Simonetta Agnello-Hornby

Scuola di cucina KitchenAid Licata
19/11/2013

Scuola di cucina KitchenAid Licata

Le telecamere di Saporie.com ci portano a Licata, al ristorante La Madia di Pino Cuttaia. A pochi metri dal ristorante, all'interno del negozio Uovo di Seppia, lo chef ci mostra lo spazio della scuola di cucina KitchenAid

Il meglio di Forno & Fantasia
18/11/2013

Il meglio di Forno & Fantasia

Dopo 1 milione di fascicoli venduti Forno & Fantasia diventa un libro che raccoglie le ricette più amate, in cui potrete cimentarvi per diventare sempre più abili in cucina, ma è anche un'idea regalo perfetta che vi farà venire l'acquolina in bocca

Pasta Madre
18/11/2013

Pasta Madre

Per tutti gli appassionati di Pasta Madre dal 14 novembre è in edicola un libro imperdibile che racchiude i migliori segreti per produrla, conservarla e utilizzarla al meglio

Il ristorante La Preséf riceve la famosa stella Michelin
15/11/2013

Il ristorante La Preséf riceve la famosa stella Michelin

Il primo ristorante italiano situato all’interno di un agriturismo ad ottenere la stella Michelin

Hamburger di Razza Chianina all'insegna dello standard Qualivita
15/11/2013

Hamburger di Razza Chianina all'insegna dello standard Qualivita

Il Consorzio del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale Igp e Qualivita, promuovono la filiera della razza pregiata italiana con Mcdonald’s, un'occasione importante per raggiungere un target di consumatori molto ampio e con una componente giovanile significativa

La Pescheria Spadari di Milano compie 80 anni
15/11/2013

La Pescheria Spadari di Milano compie 80 anni

La Pescheria Spadari, storica pescheria di Milano, festeggia quest'anno 80 anni di attività. Per l'occasione, giovedì 21 novembre dalle 18 alle 21 invita il pubblico per brindare insieme e degustare alcune delle specialità che l'hanno resa celebre negli anni

Grappe e distillati del Castello di Spessa
15/11/2013

Grappe e distillati del Castello di Spessa

Dall'amore per il suo territorio friulano nasce il piacere autentico di Loretto Poli di distillare le uve e le vinacce dei suoi vigneti, che circondano l'elegante Castello di Spessa

Dal Castello di Spessa il vino di Casanova
15/11/2013

Dal Castello di Spessa il vino di Casanova

Famosi fin dalla seconda metà del Trecento, i vini del Castello di Spessa furono definiti "di qualità eccellente" da Giacomo Casanova, uno tra i più celebri ospiti di Spessa, che ne apprezzava particolarmente i bianchi

Saporie.com al BonTà
15/11/2013

Saporie.com al BonTà

Si è tenuta lunedì 11 novembre, nell'ambito del BonTà, rinomato salone enogastronomico cremonese, la premiazione del Talento Italiano nel Mondo. Tema dell'edizione 2013 la melanzana, piatto tipico della cucina italiana, tornato in voga nella ristorazione di alta classe. Saporie.com era presente per raccontarvi i momenti salienti di questa appassionante manifestazione

I Nudi Perugina si scoprono da Intimissimi!
14/11/2013

I Nudi Perugina si scoprono da Intimissimi!

La nuova generazione del cioccolato Perugina sposa la storica sensualità Italiana del brand Intimissimi: Perugina presenta i Nudi negli store Intimissimi regalando piccoli momenti di piacere a tutti gli amanti del cioccolato e non solo

Cibo vero: storie di passione per la terra, il nuovo libro di Alce Nero
14/11/2013

Cibo vero: storie di passione per la terra, il nuovo libro di Alce Nero

Un viaggio attraverso l’Italia, per dar voce alle storie di agricoltori, addetti ai lavori, responsabili del settore e imprenditori agricoli e raccontare il loro rapporto con la terra e i suoi frutti: questo l'obiettivo del nuovo volume di Alce Nero

Nuovo packaging per il riso Alce Nero
13/11/2013

Nuovo packaging per il riso Alce Nero

Alce Nero aderisce al progetto delle etichette narranti promosse da Slow Food. Un trait d’union tra la tutela del bisogno di chiarimenti e rassicurazioni del consumatore e la necessità di veder adeguatamente valorizzata la propria storia da parte del produttore

Intervista a Salvatore Perrone
13/11/2013

Intervista a Salvatore Perrone

Al BonTà di Cremona, celebre fiera delle eccellenze enogastronomiche italiane, Saporie.com ha incontrato per voi Salvatore Perrone, il noto chef del ristorante Benita di Cogoleto. Scoprite cosa ci ha raccontato...

Lezioni d'Oltrepò: a scuola di vino nelle cantine storiche
12/11/2013

Lezioni d'Oltrepò: a scuola di vino nelle cantine storiche

Siete appassionati di vino e volete saperne qualcosa in più? L'Associazione Culturale Calyx organizza una scuola di vino nelle cantine storiche di Doria di Montalto e Marchese Adorno di Retorbido

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