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 Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie
10/04/2013

Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie

Dal 4 aprile è disponibile in libreria il volume Libera Tavola: ricette d'autore dalle terre confiscate alle mafie, un ricettario insolito di oltre 50 ricette, dove gli ingredienti coltivati nelle terre confiscate alle mafie sono combinati in preparazioni originali e tradizionali insieme

I vincitori di The Cooking Experience
10/04/2013

I vincitori di The Cooking Experience

Si è concluso il voto della giuria popolare e di quella tecnica ed ecco il nome della coppiavincitrice di The Cooking Experience

Una miniera di sapori: Sulcis Iglesiente in tavola!
09/04/2013

Una miniera di sapori: Sulcis Iglesiente in tavola!

Un angolo della Sardegna ancora poco esplorato, ricco di tesori da guardare e da gustare: il Sulcis Iglesiente è una terra caratterizzata da toni, colori, profumi e sensazioni forti, riconducibili anche alla sua tradizione gastronomica, custode di sapori semplici e tenaci

Dal Valpolicella all' Amarone: un seminario - degustazione
09/04/2013

Dal Valpolicella all' Amarone: un seminario - degustazione

Un incontro per parlare dei fattori produttivi ed aromatici che caratterizzano le uve ed il vino, realizzato dalla Cantina cooperativa in collaborazione con l'Università della Tuscia e proposto in occasione di Vinitaly 2013.

Petra, tutto il sapore del grano italiano
09/04/2013

Petra, tutto il sapore del grano italiano

La farina a pietra del Molino Quaglia ora disponibile in una nuova confezione Petra, con grano 100% italiano, in pacchi da 1 Kg in vendita online e nei migliori negozi del gusto d'Italia.

Il vino incontra l'arte: Win Delvoye a Lucca
08/04/2013

Il vino incontra l'arte: Win Delvoye a Lucca

Fino al 1° di settembre la mostra di Win Delvoye è visitabile nella Chiesa di San Cristoforo a Lucca

Sicilia. L'isola dell'olivo
05/04/2013

Sicilia. L'isola dell'olivo

Salvietti&Barabuffi editori, in collaborazione con l’Istituto Regionale Vini e oli di Sicilia, presenteranno l'8 aprile al Vinitaly il volume: “Sicilia. L’isola dell’olivo” a cura di Andrea Zanfi. Il volume è un prezioso omaggio all'olivo, albero sacro di Atena, posto da sempre a tutela del territorio siciliano

Cantine Ceci presenta la Wine Colors Therapy
05/04/2013

Cantine Ceci presenta la Wine Colors Therapy

Cantine Ceci presenta a Verona al Vinitaly 2013, dal 7 al 10 aprile, una nuova esperienza sensoriale, e con la prima Wine Colors Therapy l’azienda di Torrile ha dato forma ai colori nelle scintillanti bottiglie di Otello Dry2, gioia per gli occhi e per il palato

Termemilano e Shambala: un incontro tra benessere e cucina orientale
05/04/2013

Termemilano e Shambala: un incontro tra benessere e cucina orientale

Dal 27 marzo, tutti i mercoledì sera, Termemilano incontra il ristorante Shambala, gettonato tempio urbano con il suo mix di culture orientali (thailandese, vietnamita e giapponese), riprendendo così le serate dedicate al benessere ed al gusto

Westway Architects e Gruppo vinicolo Santa Margherita: tra architettura e vino
04/04/2013

Westway Architects e Gruppo vinicolo Santa Margherita: tra architettura e vino

I due gruppi si presentano ancora insieme al Vinitaly, il salone dei vini e dei distillati tra i più importanti eventi del settore al mondo

Dialogo tra cantine e supermercati a Vinitaly
04/04/2013

Dialogo tra cantine e supermercati a Vinitaly

Con le cantine che puntano sempre più all’estero per compensare il calo dei consumi interni di vino, produttori e distributori si interrogano a Vinitaly su una possibile collaborazione, per aumentare la presenza delle bottiglie italiane sugli scaffali dei supermercati esteri

Premiato a Londra l’Hotel Byron di Forte dei Marmi
04/04/2013

Premiato a Londra l’Hotel Byron di Forte dei Marmi

Cerimonia in grande stile per l'hotel di lusso, un luogo pieno di romanticismo e eleganza

Cardhu presenta due invecchiamenti inediti
04/04/2013

Cardhu presenta due invecchiamenti inediti

Cardhu, il whisky single malt prodotto da oltre duecento anni in una delle più antiche distillerie dello Speyside, si arricchisce di nuove referenze con gli inediti invecchiamenti 15 anni e 18 anni

Saporie.com presenta The Cooking Experience
04/04/2013

Saporie.com presenta The Cooking Experience

Chef e foodblogger a confronto per la grande sfida in streaming. Siete pronti a partecipare anche voi votando il piatto che vi ispira di più?

Fiordifrutta alle pere di Rigoni di Asiago
03/04/2013

Fiordifrutta alle pere di Rigoni di Asiago

Per la nuova Fiordifrutta alle pere, Rigoni di Asiago sceglie la varietà Williams dell’Emilia Romagna, un frutto succoso, dal tipico aroma moscato e gusto dolce-acidulo, ideale per la preparazione di frullati, frutta sciroppata e succhi di frutta



Vinitaly, raccontaci la tua storia di sapori
03/04/2013

Vinitaly, raccontaci la tua storia di sapori

Saporie.com e Adua Villa raccolgono al Vinitaly le storie di sapori... cosa aspetti a raccontarci la tua?

I vini lombardi al Vinitaly 2013
02/04/2013

I vini lombardi al Vinitaly 2013

I vini lombardi saranno presenti al Vinitaly con un padiglione da record. Con uno spazio di 8.500 metri quadrati, 4.400 dei quali allestiti, la collettiva lombarda rappresenta la prima per numero di espositori (203 le aziende vitivinicole presenti, per oltre mille vini in degustazione) e la seconda in termini di superficie

La Pasqua Bauli tra cioccolato e colombe
29/03/2013

La Pasqua Bauli tra cioccolato e colombe

Ovetti classici e arcobaleno, colombe classice e speciali per gli amanti del cioccolato e dei dolci pasquali

Metti una cena a base di... pistacchi
28/03/2013

Metti una cena a base di... pistacchi

Ecco i consigli che lo chef Omar Allievi ha dato durante un corso di cucina ad hoc allo spazio Inkitchen di Milano

Quinto Oscar per Blanco de Criollo di Amedei
27/03/2013

Quinto Oscar per Blanco de Criollo di Amedei

L'Academy of Chocolate ha premiato il nuovo prodotto dell'azienda toscana che ci rende orgogliosi nel mondo

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