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Cardenal Mendoza e Hine
15/03/2013

Cardenal Mendoza e Hine

Secondo la rivista inglese Drinks International, leader internazionale nel settore dei vini e dei distillati d'eccellenza, nella lista delle dieci marche - campioni d’incasso nelle categorie dei Brandy, dei Cognac e degli Armagnac - figurano due prodotti distribuiti in Italia da Rinaldi, il Brandy spagnolo Cardenal Mendoza - Solera Gran Reserva e il Cognac H by Hine

Kitchenaid una lunga storia di qualità e design
15/03/2013

Kitchenaid una lunga storia di qualità e design

Dal 6 al 17 marzo a Milano presso il Casabella laboratorio, in occasione della mostra Da quasi un secolo KitchenAid, saranno presentate le novità di prodotto KitchenAid

Bolliti e salse
15/03/2013

Bolliti e salse

Bolliti e salse è il nuovo ricettario che la casa editrice MUP pubblica, a cura dell'enogastronomo Grignaffini, nella collana I buoni sapori di casa. Si tratta di un grande omaggio ai sapori e profumi del bollito, piatto tipicamente padano

Ferrarelle sostiene la XXI Giornata FAI di Primavera
14/03/2013

Ferrarelle sostiene la XXI Giornata FAI di Primavera

In occasione della Giornata di Primavera per la prima volta anche l’Oasi Ferrarelle – FAI di Riardo apre le porte al pubblico e sarà visibitabile gratuitamente in queste giornate come gli altri 700 beni della fondazione dislocati in tutto il Paese

Cibo a regola d'arte
14/03/2013

Cibo a regola d'arte

L'evento Cibo a regola d'arte si svolgerà a Milano in due tornate, dal 14 al 17 marzo alla Triennale insieme allo chef Davide Oldani e dal 21 al 24 al Museo della Scienza e della Tecnologia insieme allo chef Carlo Cracco

I ristoratori dell’associazione le Tavole Cremasche presso la Casa di Alti Formaggi
13/03/2013

I ristoratori dell’associazione le Tavole Cremasche presso la Casa di Alti Formaggi

I ristoratori dell’associazione le Tavole Cremasche si presentano, il giorno 19 marzo alle ore 17.00, presso la Casa di Alti Formaggi con uno show cooking in diretta, e con la degustazione, anteprima della rassegna Profumi e Sapori di Primavera 2013

Colortaste: arte e cucina a Palazzo Isimbradi
13/03/2013

Colortaste: arte e cucina a Palazzo Isimbradi

Quattorici chef stellati, un fotografo e una serie di opere astratte. Questa è la ricetta di Colortaste che dall'11 al 18 marzo va in scena nel cortile d'onore di Palazzo Isimbardi di Milano

Debutta la quarta edizione de “Il Gelato nel Piatto con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e prodotti Dop”
12/03/2013

Debutta la quarta edizione de “Il Gelato nel Piatto con Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma e prodotti Dop”

L'evento quest'ano partirà alla conquista dei palati di tutto il mondo. Delizie inedite e di alta cucina in anteprima a Venezia, a Singapore, a Hong Konge e a Parma in collaborazione, tra gli altri, con l'Unione Italiana Ristoratori

In libreria, 100 cocktail light e contemporanei, la guida cool per chi ama bere light!
12/03/2013

In libreria, 100 cocktail light e contemporanei, la guida cool per chi ama bere light!

Dall'esperto Claudio Burdi, un libro da sorseggiare con piacere, dove trovare tante idee per un cocktail moderno e light

Fotografare o non fotografare i piatti degli chef?
12/03/2013

Fotografare o non fotografare i piatti degli chef?

In un gruppo di ristoranti spagnoli hanno risolto il problema con un corso di fotografia per foodies. Se vuoi fare le foto, almeno falle bene

Cipolla rossa di Tropea a Geo & Geo
11/03/2013

Cipolla rossa di Tropea a Geo & Geo

Ricette, proprietà e tanto altro ancora del prodotto tipico calabrese in onda su Rai 3 venerdì alle 15,50

King of Catering 2013
10/03/2013

King of Catering 2013

Sabato 9 marzo 2013 presso la Stazione Leopolda nella cornice di TASTE, il salone delle eccellenze del gusto organizzato da Pitti Immagine, ha avuto luogo la premiazione della terza edizione di King of Catering Bisol, l’unico premio dedicato alle società di catering e banqueting

Saporie.com, ricette e degustazioni su 7 Gold
10/03/2013

Saporie.com, ricette e degustazioni su 7 Gold

Una nuova puntata del programma di enogastronomia più amato dai telespettatori di 7 Gold vi aspetta questa sera alle 19,10

Grande successo per il vino di Angelina Jolie e Brad Pitt
09/03/2013

Grande successo per il vino di Angelina Jolie e Brad Pitt

Tutto esaurito per il primo vino della coppia di attori, il Miraval Rosé 2012. Angelina Jolie e Brad Pitt si sono dati al vino solo recentemente nel loro Chateau Miraval nel sud della Francia

Cocktail Perrier Cold Grog
08/03/2013

Cocktail Perrier Cold Grog

Perrier festeggia la Festa della donna con Perrier Cold Grog, un cocktail esclusivo dal colore caldo e dal sapore intenso, firmato da Laurent Greco, Patron della Liquid Chef di Parigi e guru della mixologia d’avanguardia

PALATO, enogastronomia tra cultura e design
08/03/2013

PALATO, enogastronomia tra cultura e design

Il 9 marzo nasce a Rimini PALATO, uno spazio multifunzionale in cui coniugare la passione per il buon vino e il cibo di qualità a quella per la cultura e il design

illycaffè è partner ufficiale di EXPO 2015 per il Cluster caffè
07/03/2013

illycaffè è partner ufficiale di EXPO 2015 per il Cluster caffè

Il 6 marzo, alla Triennale di Milano, Andrea Illy, presidente e amministratore delegato di illycaffè, ha annunciato che la nota azienda triestina sarà il partner ufficiale di Expo 2015 per l’ideazione e la gestione di contenuti, esposizioni ed eventi dedicati al caffè nell’area comune del Cluster tematico

Arclinea e miele, con Luca Montersino in TV
06/03/2013

Arclinea e miele, con Luca Montersino in TV

Luca Montersino, il più famoso Pastrystar italiano nel mondo, ha scelto ARCLINEA per la Sua nuova scuola di cucina di Chieri (Torino). E sarà proprio Luca Montersino, accompagnato dal design di Arclinea e dalla tecnologia di Miele, il protagonista di ACCADEMIA MONTERSINO, in onda da lunedì 4 marzo su ALICE, SKY canale 416

Identikit del consumatore d'olio italiano
05/03/2013

Identikit del consumatore d'olio italiano

Ecco quanto emerso dall'analisi di mercato realizzata a febbraio 2013 da Swg per Olio Capitale
Il consumatore chiede etichette più chiare, compra direttamente dal produttore e sceglie sulla base dell'origine
 

Tuttofood 2013, l’agroalimentare apre la via verso l’EXPO 2015
04/03/2013

Tuttofood 2013, l’agroalimentare apre la via verso l’EXPO 2015

L'agroalimentare made in Italy, in programma a Fiera Milano dal 19 al 22 maggio, metterà a disposizione un’offerta espositiva ampia ed articolata, fatta di oltre 1300 espositori, aree specializzate, convegni ed eventi fuorisalone

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