Olioliva 2013: la Liguria d'altri tempi

Oneglia (IM)

15/11/2013 - 17/11/2013

Olioliva 2013: la Liguria d'altri tempi-Evento--9

Da venerdì 15 a domenica 17 novembre, nel centro storico di Oneglia (Imperia), si terrà la rassegna fieristica Olioliva 2013, giunta alla sua 13ª edizione.
La manifestazione celebra, ormai da tredici anni, l'olio extravergine di oliva, i prodotti tipici e le eccellenze del territorio della Riviera di Ponente, in una kermesse entrata a far parte dei grandi appuntamenti della stagione autunnale ligure, che quest'anno continua anche nelle valli della provincia.

Il centro storico di Oneglia si trasformerà, per tre giorni, nella capitale dell'olio extravergine di oliva. Portici e piazze saranno invasi da stand e bancarelle in cui si potranno assaggiare e comprare i prodotti tipici del ponente ligure.  Tre giorni di full immersion nella tradizione alimentare del territorio. I visitatori saranno catturati dalla bellezza dei borghi dell'entroterra, percorrendo gli itinerari ricchi di storia, cultura, tradizione ed enogastronomia.  Olioliva è divenuta una manifestazione di vero respiro internazionale, infatti, saranno presenti duecento espositori provenienti da quattordici Paesi. L'olio extravergine di oliva , ovviamente, sarà il protagonista degli stand e dei laboratori didattici. Obiettivo dell'evento è valorizzare questo prezioso prodotto tipico, che da secoli costituisce una delle eccellenze agroalimentari del nostro Ponente ligure, come fulcro della dieta mediterranea.
Tante le attività organizzate, per avvicinarsi con maggiore consapevolezza al mondo dell'olivicoltura e della sua lunga tradizione: assaggi, degustazioni, visite ad aziende, oliveti, frantoi, botteghe artigiane, chiese, monumenti, ristoranti e osterie tipiche che costellano il magnifico paesaggio della Liguria d'altri tempi. Olioliva rappresenta un'opportunità per coniugare arte, divertimento e turismo con la cucina locale e le ricette tipiche impreziosite dall'olio extravergine di oliva delle vallate liguri.

Olioliva 2013, una manifestazione che accoglie profumi, sapori e atmosfere assolutamente da non perdere!

di Francesca Luperto

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