Osterialnove. Una moderna trattoria d'altri tempi

Osterialnove. Una moderna trattoria d'altri tempi

Osterialnove. Una moderna trattoria d'altri tempi-Descrizione--9

In via Thaon di Revel, un luogo sempre più dinamico e interessante per  tutti gli appassionati gourmand, si trova una graziosa taverna tipica, che cela però un’inedita anima moderna. Quello che colpisce, infatti, non appena si arriva all’Osterialnove è la duplice natura di questa pittoresca osteria: un ambiente rustico e tradizionale con caminetti, lunghe tavolate di legno, pareti strollate e tovagliette di carta convive con una cucina ardita e creativa, tutt’altro che tradizionale. Il tutto impreziosito da un suggestivo e rigoglioso giardino con tanto di antico pozzo decorato da una coppia di leoni, che potrete apprezzare massimamente cenando sotto un piacevole gazebo all’aperto. Il servizio cortese e cordiale immerge gli ospiti in un’atmosfera calorosa e casalinga, ideale per una serata tra amici ma anche in famiglia.

di Alessandra Cioccarelli

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Originali e ricercate le proposte dell’Osterialnove, che interpretano bene i gusti sempre più sofisticati e curiosi della clientela milanese. Tra gli antipasti imperdibili la bavarese di salmone su insalatina di cavolo cappuccio e lamponi e il baccalà mantecato con patata schiacciata in cestino di pasta fillo con confettura di cipolla rossa. Di ottimo livello anche il tagliere di salumi e formaggi. Il menu prosegue con una selezione di primi piatti, ristretta ma accurata. Vera delizia gli spaghettini al tè verde con fichi e ragù di orata. Per i palati meno intraprendenti non mancano, però, tra i secondi anche piatti tradizionali come la cotoletta alla milanese e la battuta di fassone piemontese. Tradizione e innovazione ritornano anche nella carta dei dessert, vera goduria per i golosi. Fatevi tentare dalla bavarese allo yogurt greco con salsa di miele e noci, un piccolo peccato di gola davvero irresistibile.

di Alessandra Cioccarelli

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L’Osterialnove conta oltre duecento etichette che spaziano per tutto il panorama regionale italiano. Presente, inoltre, nella carta dei vini anche una piccola selezione di magnum, il contenitore ideale per vini di qualità.

di Alessandra Cioccarelli

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