Patata in BO: benvenuti a Potato City!

Bologna

30/09/2013 - 06/10/2013

A Patata in Bo un tortino di patate lungo come la torre degli Asinelli

A Patata in Bo un tortino di patate lungo come la torre degli Asinelli

A Patata in Bo un tortino di patate lungo come la torre degli Asinelli

Saporie.com non poteva mancare, quale media partner, a Patata in BO, il festival che dal 30 settembre al 6 ottobre coinvolgerà, attraverso una serie di eventi e degustazioni la città di Bologna e i gourmet.

Durante Patata in BO verrà valorizzata in particolare la Patata di Bologna che, prima in Europa ha ottenuto la Dop. 

Patata in BO, il festival della patata giunto alla quinta edizione, vuole entrare nel guiness dei primati con un tortino di patate di quasi 100 metri realizzato da chef e ristoratori: saranno preparati 97,2 metri della popolare ricetta.
 
Il Tortino di Patate alla Bolognese che si tenterà di realizzare a Bologna nel pomeriggio di domenica 6 ottobre 2013, presso l’ex Sala Borsa di Piazza Nettuno, sarà la ricetta più lunga del mondo.
Appetitosa e gustosissima, la preparazione dovrà raggiungere 97,2 metri, pari all’altezza della Torre degli Asinelli, simbolo indiscusso di Bologna.

A Patata in BO alcuni tra i più rinomati chef e ristoratori bolognesi daranno vita e… sapore ad una delle più antiche ricette della tradizione bolognese, che nell’occasione verrà ufficialmente codificata per entrare nella storia e nel futuro della gastronomia petroniana insieme ai suoi preziosi ingredienti: Patata di Bologna Dop, Parmigiano-Reggiano Dop e Mortadella di Bologna IGP.

L'appuntamento per tutti gli amici gourmet è a Patata in BO .... domenica 6 ottobre alle 15.00 per il Tortino di patate più lungo del mondo! 

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