Prosecco bubbling style on show e Barcolana 44

Trieste

11/10/2012 - 14/10/2012

Prosecco bubbling style on show e Barcolana 44-Evento--9

Si svolgerà a Trieste, nella suggestiva cornice affacciata sul mare del palazzo liberty del Salone degli incanti, l'evento specializzato e di portata internazionale: Prosecco bubbling style on show. Le bollicine di Prosecco Doc saranno protagoniste da giovedì 11 a domenica 14 ottobre 2012 in concomitanza con la 44° edizione della Barcolana, la storica regata velica europea.

Barcolana 44 e Prosecco bubbling style on show quest'anno vivono una partnership entusiasmante che renderà ancora più speciali e uniche le due manifestazioni. La regata più affollata del Mediterraneo, con oltre 25 mila velisti, programmata per domenica 14 ottobre avrà luogo a conclusione di una settimana di divertimenti, musica, regate e un grande villaggio dedicato alla vela (di cui fa parte il Salone degli incanti).
Ogni iscritto alla gara riceverà una sailor bag con tanti gadget e una bottiglia di Prosecco Doc, che celebrerà, in formato magnum, i vincitori delle regate. E quest'anno la Barcolana Classic, dedicata alle vele d’epoca, è stata ribattezza Barcolana Classic Coppa Prosecco.

Prosecco bubblig style on show si delinea come un evento espositivo a carattere commerciale per permettere ai produttori di presentare e vendere il proprio prodotto italiano Doc, ma consente inoltre al grande pubblico, a partire da venerdì, di assaggiare gli spumanti e di acquistare le bottiglie che preferiscono.
È stata scelta la città di Trieste, in Friuli-Venezia Giulia, per rappresentare il Prosecco e le sue bollicine perché è qui che nasce il Prosecco Doc del vitigno Glera, vicino si trova l'abitato del Prosecco e inoltre questa città è il tradizionale crocevia, al centro di nuovi mercati. Il Prosecco Doc, lo spumante italiano più conosciuto nel mondo, è un Doc di nuova formazione, presente dal 2009, anno in cui si è costituito anche il Consorzio di Tutela del Prosecco Doc.

Per celebrare il viaggio di emozioni tra terra e mare, il Prosecco Doc sarà protagonista di due appuntamenti in Arena Barcolana: lo showcooking “Diamoci all'ittica: prosecco e pesce del Golfo di Trieste. Ricette preparate e illustrate da rinomati chef” sabato 13 ottobre alle ore 16:00, dove il Prosecco sarà sapientemente abbinato alla tavola e il sapore del mare. E giovedì 11 dalle ore 11:00 Arena Barcolana ospiterà il talk show: "Imprenditori-viticoltori e politica si confrontano. Prosecco a Trieste: quale sviluppo per il Carso", in cui si parlerà del Prosecco, delle sue origini e delle prospettive di sviluppo per le produzioni vinicole del Carso. Si intende trovare un modo per tutelare e valorizzare il Prosecco Doc, coltivato in Veneto e in Friuli. 

L'evento Prosecco bubbling style on show è reso possibile grazie all’organizzazione di Aries, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Trieste, del Consorzio di Tutela Prosecco Doc e dei Viticoltori del Carso-Kras, con il supporto di Turismo Fvg, Comune e Provincia di Trieste, il supporto tecnico di Italesse e la collaborazione con Barcolana.

www.proseccoshow.it



di Maria Spadaro

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