Antipasti

Taleggio Dop con julienne di carciofi e crema di olive taggiasche

Taleggio Dop con julienne di carciofi e crema di olive taggiasche

Un antipasto facile da preparare e ricco di sapore, in cui il gusto intenso delle olive taggiasche incontra la cremosità e la dolcezza del taleggio DopDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso
Tartare di branzino

Tartare di branzino

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Medio
Tartare di capasanta e cetrioli dolci con salsa mousseline all'aneto

Tartare di capasanta e cetrioli dolci con salsa mousseline all'aneto

Voglia di un antipasto a base di pesce? Provate questa gustosa tartare di capasanta realizzata da Alfredo IannacconeDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Tartare di gambero viola con gazpacho di cuore di bue

Tartare di gambero viola con gazpacho di cuore di bue

Colorata, gustosa e profumata la tartare proposta da Alfredo Iannaccone in questa ricetta. Un piatto perfetto per una cena di fine estateDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minCalorie: BassoPrezzo: Medio
Tartare di ostrica e capasanta con granita di acqua di mare

Tartare di ostrica e capasanta con granita di acqua di mare

Che ne direste di un antipasto insolito in stile gourmet? Alfredo Iannaccone propone in questa ricetta una squisita tartareDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minCalorie: BassoPrezzo: Medio
Tartare di pesche di Leonforte, crudo di gamberi di nassa e sfere di gelè di mandarinetto

Tartare di pesche di Leonforte, crudo di gamberi di nassa e sfere di gelè di mandarinetto

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Alto
Tartare di ricciola con arancia rossa, aceto di lamponi e sakè

Tartare di ricciola con arancia rossa, aceto di lamponi e sakè

Una tartare di ricciola impreziosita dalle arance rosse di Sicilia viene presentata su un letto di sakè e aceto di lamponiDifficoltà: AltaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio
Tartare di salmone affumicato e arancia su foglia di shiso

Tartare di salmone affumicato e arancia su foglia di shiso

Una cruditè di mare in versione "oriental chic", in cui l’aceto di riso e il sakè sposano il salmone fresco impreziosito dall’uso di un tè affumicato come il LapsangTempo di preparazione: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Alto
Tartare di salmone datterini e avocado

Tartare di salmone datterini e avocado

Voglia di un antipasto leggero e ricco di sapore? Alfredo Iannaccone vi consiglia di provare questa gustosa tartare a base di pesceDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Basso
Tartare di tonno con briciole di frisella pugliese all'aglio, limone e pinoli

Tartare di tonno con briciole di frisella pugliese all'aglio, limone e pinoli

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Alto
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