Antipasti

Antica tartrà delle Langhe

Antica tartrà delle Langhe

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Antipasto di tonno e vitello

Antipasto di tonno e vitello

Una particolare rivisitazione dello chef stellato Marcello Trentini di un piatto della tradizione piemontese: il vitello tonnato.Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 75 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Antipasto vegan di verdure in tempura con maionese al wasabi e allo yuzu

Antipasto vegan di verdure in tempura con maionese al wasabi e allo yuzu

Un piatto d'autore, caldo, avvolgente, in pieno stile oriental-chic, ideale per tutti i palatiDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Avocado con tartufi di mare e Camembert

Avocado con tartufi di mare e Camembert

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Baccalà con provolone valpadana Dop, indivia e aceto di mele

Baccalà con provolone valpadana Dop, indivia e aceto di mele

Un antipasto di pesce molto sfizioso in cui il baccalà è servito su un letto di indivia fresca, il tutto addolcito con qualche goccia di aceto di mieleDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Baccalà su sabbia di pane carasau

Baccalà su sabbia di pane carasau

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Blue aspic

Blue aspic

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 150 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Bocconcini di Stoccafisso di Norvegia e guanciale con polentina gialla

Bocconcini di Stoccafisso di Norvegia e guanciale con polentina gialla

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Bocconcini in chermoula profumati al coriandolo

Bocconcini in chermoula profumati al coriandolo

I bocconcini in chermoula profumati al coriandolo sono un antipasto o un secondo piatto saporito e sfizioso proposto da Gianmaria Peano per il concorso #sfiziosissimoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Bocconcini sfiziosi di filetto

Bocconcini sfiziosi di filetto

Un antipasto gustoso e semplice da realizzare: i bocconcini sfiziosi di vitello avvolti nella pancetta sono l'antipasto giusto per chi ama iniziare con leggerezza e gusto un pranzo o una cenaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 6 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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