Finger food

Polpettine di vitello, nocciole e mirtilli in zuppa cruda di insalata

Polpettine di vitello, nocciole e mirtilli in zuppa cruda di insalata

Uno spiedino di polpette da gustare nel bicchiereDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Polpettine veg di fagioli e lenticchie

Polpettine veg di fagioli e lenticchie

Voglia di polpette? Lo chef Fabrizio Barontini le propone in una versione vegana perfetta per stuzzicare il palato dei vostri ospiti durante un aperitivoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 8 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Rose di pasta sfoglia alle mele

Rose di pasta sfoglia alle mele

Una golosa ricetta che ha partecipato al concorso Marlene Gourmet. Le mele utilizzate? Le Red Delicious e le Golden DeliciousDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 35 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

Scrigni di fiori di zucca ripieni di pesce spada

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Spiedini di gamberoni rossi e lemongrass

Spiedini di gamberoni rossi e lemongrass

Gamberoni rossi, agrumi di Sicilia e dipping sauce: una sorprendente fusione di sapori ideale per arricchire i vostri aperitiviDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 5 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Spiedini di mela fuji e mazzancolle

Spiedini di mela fuji e mazzancolle

Una golosa ricetta che ha partecipato al concorso Marlene Gourmet. Le mele utilizzate? Le FujiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 3 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Tacos di mais marano con creme freiche di spinaci, germogli e semi di papavero

Tacos di mais marano con creme freiche di spinaci, germogli e semi di papavero

Una gustosa ed elegante creazione dello chef Lorenzo Cogo del ristorante El CoqDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tartare di avocado e mela Fuji con speck croccante

Tartare di avocado e mela Fuji con speck croccante

Una golosa ricetta che ha partecipato al concorso Marlene Gourmet. Le mele utilizzate? Le FujiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 2 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Tartare di pesce spada mela verde e cipolla rossa

Tartare di pesce spada mela verde e cipolla rossa

Un finger food d'autore semplice e colorato che vede protagonista il pesce spada del MediterraneoDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 120 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Tartare di salmone affumicato pomodoro e mozzarella su disco di mela Marlene

Tartare di salmone affumicato pomodoro e mozzarella su disco di mela Marlene

Una golosa ricetta che ha partecipato al concorso Marlene Gourmet. Le mele utilizzate? Le Stayman WinesapDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

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