Piatti unici

Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi

Cous cous con latte di cocco, ananas e scampi

Voglia di un cous cous esotico e colorato? Ci pensa lo chef Stefano De Gregorio a suggerirvi la ricetta giusta, servendo il cous cous su una dolce e delicata crema di cocco, accompagnata da cubetti di ananas grigliati e scampi. Completano la preparazione il gusto deciso dei peperoni e la piccantezza del peperoncino

Panino taranta gourmet

Panino taranta gourmet

Voglia di un panino goloso? Il panino taranta gourmet è davvero semplice da realizzare e il suo ripieno è irresistibile. Infatti è farcito con con degli ingredienti che fanno immergere il palato nei sapori del sud Italia: la mozzarella di bufala, la scarola, le alici, il peperoncino e l'olio puglieseDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Insalata tiepida di polpo con olive taggiasche

Insalata tiepida di polpo con olive taggiasche

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 100 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Melanzane ripiene allo speck Alto Adige Igp

Melanzane ripiene allo speck Alto Adige Igp

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Parmigiana di zucchine con pecorino bianco di Pienza dolce e filetti di alici

Parmigiana di zucchine con pecorino bianco di Pienza dolce e filetti di alici

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Gateau di patate e salame

Gateau di patate e salame

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Timballo di rigatoni napoletani con ragù e besciamella

Timballo di rigatoni napoletani con ragù e besciamella

Un piatto unico sostanzioso e gustosissimo, per tutta la famigliaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cous cous al rosso di Mazara dentro e fuori

Cous cous al rosso di Mazara dentro e fuori

Con questa ricetta lo chef Stefano De Gregorio, ci porta in viaggio tra i profumi e i sapori estivi della Sicilia. Utilizza, infatti, prodotti tipici del territorio come il gambero rosso di Mazara, i pistacchi di Bronte e i fichi d'india, ottenendo un piatto perfettamente equilibrato
 Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Cous Cous di Barena

Cous Cous di Barena

Nord e Sud in un cous cous di mais. Un piatto unico di grande eleganza con i sapori della laguna e delle barene veneziane. La ricetta è proposta dallo chef Giuseppe Zennaro del Ristorante Vecio Fritolin.  Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 60 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

 Tattie scone al Pecorino Romano Dop

Tattie scone al Pecorino Romano Dop

Una ricetta economica e gustosa, tipica della colazione scozzese
 Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Sigla.com - Internet Partner