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Primi piatti

Con la cucina di Saporie, puoi portare a tavola tutta la bontà degli ingredienti stagionali, in primi piatti classici della cucina italiana preparati con prodotti d'eccellenza, spesso utilizzati per preparazioni dal tocco originale. Scopri tutta la bontà di pasta e risotti preparati dai nostri chef con gli ingredienti estivi. Dalle lasagne ai fiori di zucca a una pasta con rucola, 'nduja e pomodori secchi, queste e tantissime altre ricette per primi piatti tradizionali, gourmet, ma anche vegetariani e vegani

Primi piatti

Linguine cotte in brodo di Parmigiano

Quella delle linguine cotte in brodo di Parmigiano è una ricetta ricercata, che rivisita in chiave gourmet la classica pasta al formaggio.

80 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Risotto con tarassaco e gorgonzola

Ecco la ricetta per un risotto primaverile con tarassaco e gorgonzola, un primo piatto sfizioso e non banale.

40 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Ricetta dei tagliolini al pecorino, bottarga di muggine e gambero rosso

Prepara i tagliolini al pecorino con bottarga di muggine e gambero rosso con la nostra ricetta. Un'esplosione di sapori marini in ogni boccone.

22 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta al pesto di finocchietto selvatico

Segui la ricetta step by step della pasta al pesto di finocchietto selvatico e porta in tavola i profumi delle campagne italiane!

25 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Risotto allo zafferano, guanciale e olio al tartufo 

Scopri la profumatissima ricetta del risotto allo zafferano, guanciale e olio al tartufo. Il suo aroma intenso conquisterà tutti.

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta con ‘nduja e cipollotti rossi

La pasta con ‘nduja e cipollotti rossi è una ricetta che incarna il carattere grintoso della regione calabrese.

25 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Ricetta dei cannelloni ripieni con patate, carciofi e burrata

Scopri la ricetta dei cannelloni ripieni con patate, carciofi e burrata, un primo piatto gourmet che cattura l’essenza della tradizione culinaria italiana con un tocco di innovazio...

55 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Trottole con alici e acqua di mozzarella

Le trottole con alici e acqua di governo della mozzarella sono piatto delizioso è un’ode alla semplicità e all’eleganza e un ottimo modo per realizzare una ricetta anti-spreco.

30 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con salsa di ciliegino, burrata e polpo

Cercate un primo piatto raffinato per il pranzo di Pasqua? Ecco gli spaghetti alla chitarra con salsa di ciliegino e tentacoli di polpo.

35 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Ricetta delle lasagne con gamberi e zucchine

Le lasagne con gamberi e zucchine rappresentano un’elegante reinterpretazione di un classico della cucina italiana, adattata per soddisfare le esigenze di coloro che seguono una di...

30 min
4 pers
Media
Primi piatti

Ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato

Scopri la ricetta dei noodles saltati con tofu affumicato, un viaggio nei sapori della cucina asiatica che non puoi perdere!

30 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Pasta e fagioli con colatura di mozzarella di bufala

La pasta e fagioli con colatura di mozzarella di bufala è una rivisitazione in chiave gourmet di un grande classico della cucina italiana.

170 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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