Primi piatti

Tajarin piemontesi con caviale e ricci di mare

Tajarin piemontesi con caviale e ricci di mare

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Alto

Testaroli al pesto

Testaroli al pesto

Una pasta povera di origine contadina e un saporito condimento fatto in casa: con i testaroli al pesto portate in tavola la tradizioneDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Tortellacci al piccione e rigatino di cinta senese

Tortellacci al piccione e rigatino di cinta senese

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tortelli con blu di capra e pere Mastantuono su crema di zucca gialla

Tortelli con blu di capra e pere Mastantuono su crema di zucca gialla

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Alto

Tortelli con ricotta di pecora su coulis di datterini profumati al basilico

Tortelli con ricotta di pecora su coulis di datterini profumati al basilico

Un primo piatto di tortelli, degno della miglior cucina mediterranea, in cui si abbracciano i sapori e i profumi tipici della tradizione sicilianaDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 3 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tortelli con suino nero dei Nebrodi su vellutata di corbarini

Tortelli con suino nero dei Nebrodi su vellutata di corbarini

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla

Tortelli di coppa piacentina su crema di zucca gialla

Come preparare un primo piatto semplice, ma d'autore? Il segreto ce lo svela il nostro food blogger Alfredo Iannaccone con questi gustosi tortelli di coppa piacentina adagiati su una delicata crema di zucca giallaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tortelli di pasta sfoglia con salmone norvegese e sesamo

Tortelli di pasta sfoglia con salmone norvegese e sesamo

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 25 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Tortelli di peperone su fonduta di Salva Cremasco D.O.P.

Tortelli di peperone su fonduta di Salva Cremasco D.O.P.

Un gustoso primo piatto in cui il Salva Cremasco D.O.P., formaggio dal sapore aromatico e intenso, diventa una delicata fondutaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 2 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tortelli di salva cremasco Dop con burro fuso e nocciole

Tortelli di salva cremasco Dop con burro fuso e nocciole

I classici tortelli di pasta sfoglia sottile racchiudono un ripieno sfizioso grazie al salva cremasco Dop; saltati in padella con burro fuso e nocciole sono un primo piatto della tradizione italiana che soddisfa sempre il palatoDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

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