Primi piatti

Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi

Ravioli con ripieno morbido di Prosciutto toscano e funghi

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Risotto ai mirtilli con grappa di prosecco

Risotto ai mirtilli con grappa di prosecco

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Cannelloni al forno con prosciutto di Parma Dop e salsiccia

Cannelloni al forno con prosciutto di Parma Dop e salsiccia

Pasta all'uovo fatta in casa con un succulento ripieno di carne e prosciutto crudo, per un piacevolissimo pranzo in famiglia!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 50 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Carbonara di mare con malloreddus sardi

Carbonara di mare con malloreddus sardi

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cappellacci di Zucca e Toma Piemontese Dop

Cappellacci di Zucca e Toma Piemontese Dop

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 7 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Chitarra suonata dalla carbonara di pesce

Chitarra suonata dalla carbonara di pesce

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 30 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Malloreddus con mozzarella di bufala e pomodori pachino

Malloreddus con mozzarella di bufala e pomodori pachino

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 15 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio

Orecchiette ai broccoletti e acciughe sottolio

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Pizzoccheri della Valtellina alla Cerere

Pizzoccheri della Valtellina alla Cerere

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Risotto di zucca mantovana con Montasio Dop

Risotto di zucca mantovana con Montasio Dop

Il risotto di zucca mantovana è un primo piatto che racchiude tutti i sapori dell'autunno. Lo chef ha scelto di arricchirlo di sapore mantecandolo con il Montasio Dop, un formaggio dalle note speziate e piccantiDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 35 minTempo di cottura: 25 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

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