Secondi piatti

Involtini di spigola con chips di Pink Lady e crema di finocchi

Involtini di spigola con chips di Pink Lady e crema di finocchi

Cotture diverse e diverse consistenze rendono preziosi e piacevolissimi gli involtini di spigola, accostati con sapienza a una leggera purea di finocchi e mele e alle croccanti chips lightDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 7 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Lombo di cervo con salsa al Refosco

Lombo di cervo con salsa al Refosco

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Maiale alle albicocche con fiori di peperoncino viola

Maiale alle albicocche con fiori di peperoncino viola

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno

Maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 90 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Maiale nero casertano con salsa di rabarbaro e bordeaux

Maiale nero casertano con salsa di rabarbaro e bordeaux

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Maialino da latte con spuma di senape

Maialino da latte con spuma di senape

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 60 minCalorie: AltoPrezzo: Alto

Merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla

Merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla

Per chi ama sperimentare in cucina, la ricetta del merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla è l'idealeDifficoltà: AltaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Merluzzo mantecato al verde

Merluzzo mantecato al verde

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 20 minCalorie: AltoPrezzo: Basso

Milanese di ricciola al fiordaliso

Milanese di ricciola al fiordaliso

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Millefoglie di stoccafisso di Norvegia e polenta alla vicentina

Millefoglie di stoccafisso di Norvegia e polenta alla vicentina

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 70 minTempo di cottura: 240 minCalorie: Basso

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