Secondi piatti

Filetto di vitello rosa cotto a bassa temperatura con carciofi croccanti e ketchup

Filetto di vitello rosa cotto a bassa temperatura con carciofi croccanti e ketchup

Una rivisitazione gourmet di un secondo piatto della tradizione lombarda: la cotoletta alla milaneseDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 65 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Gamberi flambé

Gamberi flambé

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 10 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Gamberoni rosticciati al Prosecco

Gamberoni rosticciati al Prosecco

Tempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 10 minCalorie: Basso

Involtini di pesce spada

Involtini di pesce spada

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 15 minCalorie: Basso

Involtini di spigola con chips di Pink Lady e crema di finocchi

Involtini di spigola con chips di Pink Lady e crema di finocchi

Cotture diverse e diverse consistenze rendono preziosi e piacevolissimi gli involtini di spigola, accostati con sapienza a una leggera purea di finocchi e mele e alle croccanti chips lightDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 7 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Lombo di cervo con salsa al Refosco

Lombo di cervo con salsa al Refosco

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Maiale alle albicocche con fiori di peperoncino viola

Maiale alle albicocche con fiori di peperoncino viola

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno

Maiale nero casertano al fumo di timo, con fonduta di castelmagno

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 90 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Maiale nero casertano con salsa di rabarbaro e bordeaux

Maiale nero casertano con salsa di rabarbaro e bordeaux

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Maialino da latte con spuma di senape

Maialino da latte con spuma di senape

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 50 minTempo di cottura: 60 minCalorie: AltoPrezzo: Alto

Sigla.com - Internet Partner