Secondi piatti

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Tempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 15 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Saltimbocca di vitello senza glutine con prugne, uva e provolone

Saltimbocca di vitello senza glutine con prugne, uva e provolone

Una rivisitazione dei saltimbocca alla romana farciti di prugne e provolone piccante con chicchi di uva, per un mix di dolcezza e gustositàDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Sarago grigliato all'arancia su succo di bietola

Sarago grigliato all'arancia su succo di bietola

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Sauro al vapore d'arancia con fumo di menta

Sauro al vapore d'arancia con fumo di menta

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra

Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 65 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Seitan alla thailandese

Seitan alla thailandese

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 60 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Seitan alle erbe con maionese e latte di soia

Seitan alle erbe con maionese e latte di soia

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 50 minCalorie: Basso

Sella di coniglio con mele, olive taggiasche e aceto balsamico, senza glutine

Sella di coniglio con mele, olive taggiasche e aceto balsamico, senza glutine

Un secondo piatto a base di coniglio contornato da olive taggiasche e impreziosito dall'aceto balsamico di Modena, ideale da proporre nei pranzi domenicaliTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Sfera di orata con acqua di fragoline di bosco

Sfera di orata con acqua di fragoline di bosco

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Sgombro primavera con carciofi croccanti e spuma di patate viola

Sgombro primavera con carciofi croccanti e spuma di patate viola

Vuoi cucinare un secondo piatto gourmet con lo sgombro, pesce saporito e povero? Catia Ciofo ci suggerisce una ricetta semplice. Un capolovoro! Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 30 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

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