Secondi piatti

Spiedini di gamberi grigliati e peperoni

Spiedini di gamberi grigliati e peperoni

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Basso

Spigola in crosta di pan di molche con pomodorini

Spigola in crosta di pan di molche con pomodorini

La spigola in crosta di pane di molche e pomodorini è una ricetta semplice ma adatta a stupire i colleghi durante un pranzo di lavoroDifficoltà: BassaTempo di preparazione: 5 minTempo di cottura: 7 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Stinchetto di agnello sambucano su crema di sedano rapa

Stinchetto di agnello sambucano su crema di sedano rapa

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 130 minTempo di cottura: 30 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Stinco di maiale sottovuoto su letto di mela annurca

Stinco di maiale sottovuoto su letto di mela annurca

Una ricetta gustosa che coniuga la dolcezza del miele con gli aromi della frutta candita e delle spezieDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Stinco di suino nero con ciliegie e lamponi

Stinco di suino nero con ciliegie e lamponi

Tempo di preparazione: 240 minTempo di cottura: 140 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Straccetti di manzo all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.

Straccetti di manzo all'aceto balsamico con rucola e Parmigiano Reggiano D.O.P.

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 7 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Stufato di platessa e frutti di mare

Stufato di platessa e frutti di mare

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 30 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Tacchino ripieno

Tacchino ripieno

Chi ha voglia di un succolento tacchino ripieno? Questo gustoso secondo piatto viene preparato tradizionalmente per il Giorno del Ringraziamento, una festa di origini cristiane che si celebra negli Stati Uniti il quarto giovedì di novembre, ma è perfetto anche in un'occasione speciale come il Natale. Prova la nostra versione!Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 500 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tataki di fassone piemontese con daikon e carote viola

Tataki di fassone piemontese con daikon e carote viola

Un secondo piatto dietetico e facile, originale e creativo in grado di accostare al gusto della carne di Fassona piemontese e la freschezza dei profumi orientali per dar vita ad un'esplosione di gusto senza paragoni. Viva il tataki!Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 180 minTempo di cottura: 1 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Tataki di pesce san Pietro con foglia d’ostrica

Tataki di pesce san Pietro con foglia d’ostrica

La cottura tataki, non invasiva, valorizza la consistenza del pesce san Pietro in un piatto nel quale i concetti della cucina zen sposano felicemente le migliori materie prime del Mediterraneo. Prova la nostra ricetta!Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 90 minTempo di cottura: 10 minCalorie: BassoPrezzo: Alto

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