Secondi piatti

Carpaccio di polipo su topping di visciole di Cantiano

Carpaccio di polipo su topping di visciole di Cantiano

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 20 minCalorie: MedioPrezzo: Alto

Cernia in panure di topinambur su riduzione di birra

Cernia in panure di topinambur su riduzione di birra

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 20 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Cervo in salmì

Cervo in salmì

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 10 minTempo di cottura: 45 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Cilindro di patate con crudo di orata al cioccolato bianco

Cilindro di patate con crudo di orata al cioccolato bianco

Difficoltà: AltaTempo di preparazione: 40 minTempo di cottura: 30 minCalorie: AltoPrezzo: Medio

Coniglio al forno con patate

Coniglio al forno con patate

Difficoltà: BassaTempo di preparazione: 20 minTempo di cottura: 70 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

Coniglio con crema di patate e ricci di mare

Coniglio con crema di patate e ricci di mare

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 90 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Coniglio cotto a bassa temperatura con pomodori e verdure

Coniglio cotto a bassa temperatura con pomodori e verdure

Un piatto leggero, saporito e gustoso, realizzato con una modalità di cottura innovativaDifficoltà: MediaTempo di preparazione: 120 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Coniglio in agrodolce

Coniglio in agrodolce

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 15 minTempo di cottura: 50 minCalorie: BassoPrezzo: Medio

Controfiletto di cervo all'Amarone con mirtilli rossi

Controfiletto di cervo all'Amarone con mirtilli rossi

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 60 minTempo di cottura: 40 minCalorie: MedioPrezzo: Medio

Cosciotto di maialino allo zenzero con cipolle caramellate al vino rosso

Cosciotto di maialino allo zenzero con cipolle caramellate al vino rosso

Difficoltà: MediaTempo di preparazione: 45 minCalorie: MedioPrezzo: Basso

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