Ristorante Antica Osteria Marconi

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Il ristorante Antica Osteria Marconi è a Potenza, capouogo della Basilicata, una delle regioni italiane più piccole per estensione e per numero di abitanti, ma ricca di gioielli paesaggistici e storici. Affacciata su due mari, lo Ionio ed il Tirreno, la Basilicata è prevalentemente una regione collinare e montuosa, che offre panorami incontaminati e selvaggi. A nord il vulcano spento del Vulture, circondato da ampie e fertili pianure, ricorda una delle più acclamate eccellenze enologiche del sud italia, l'Aglianico del Vulture, le cui uve vengono coltivate sulle sue pendici. 

L'Antica Osteria Marconi è un luogo accogliente che propone nella sua cucina la storia di questa terra attraverso i suoi prodotti e i suoi piatti più tipici.

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La cucina dell'Antica Osteria Marconi parla di Basilicata, di prodotti del territorio, di piatti della tradizione, rivistati in chiave moderna, soprattutto per quanto riguarda i tipi di cottura e la presentazione. Il menu cambia spesso in base alle stagioni e ai prodotti disponibili. Il piatto che non cambia quasi mai e rappresenta l'Antica Osteria Marconi è il primo di orecchiette con sugo di soffritto di agnello. 

Da non perdere la pasticceria.

La carta dei vini del ristorante Antica Osteria Marconi parla soprattutto del territorio con una buona offerta di etichette lucane. Sono presenti anche buone bottiglie provenienti da tutta la Penisola.

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